kitchen diary | Purplepops

달걀 노른자 분리하기

이거.. 사지마세요..^__^;; 베이킹을 많이 하다보면 달걀 흰자와 노른자를 따로따로 섞어야하는 경우가 많은데 나는 주로 달걀을 탁 깨뜨린 후 흰자가 밑으로…

지금 갖고있는 가전제품 중에서 가~장 오래된것이 이 브래드머신인데 지금까지 소개도 안하고 있었다니. 결혼 후 내게 15파운드를 선물해 준 장본인이라고도 하겠다.…

커다란 숄더백 하나에 이것저것 다 넣고다니는 나같은 사람에게 있으면 좋은 타파웨어...샌드위치 타파웨어. 예전엔 지갑과 책모서리에 눌리고 찔려 납작해진 샌드위치도 잘…

든든하게 나의 부엌 한구석을 지켜주고 있는 스탠드 믹서. 2년전인지 3년전 크리스마스 선물로 받은거다. 그때까진 20불짜리 핸드믹서로 달걀거품도 내고 생크림도 만들고…

가장 아끼는 통 두개, 바로 커피 담아두는 곳. 이쁜 디자인때문이기도 하지만, 이 통 둘을 어떻게 해서 갖게 되었는지...나에겐 소중한 추억들이기…

제일 처음 쿠키 만들기를 시작했을때 쿠키반죽보다 기름종이 관리하기가 더 힘들었다. 자꾸만 쿠키바닥에 붙어서 쿠키가 타질 않나, 땔때 종이까지 붙어떨어지지 않나,…

거의 매일같이 요거트를 먹는 우리. 장 볼때 작은통 (6oz짜리) 몇개씩 사두고 하나씩 회사에 들고가서 간식으로 먹곤 한다. 남편은 로팻은 맛없다고…

상큼한 향에 반해 그자리에서 원가로 덥석 사버린 비누와 로션 세트. 이걸 사기전에는 그냥 보통 유리펌프병에다 리필해서 사용했었는데 이런 세트를 싱크대…

보통... 가정에서... 부엌싱크와 변기를 비교해볼때 변기가 훨씬 깨끗하다는걸 알았습니까.. 허거덕@.@ 변기는 더러운게 눈에 보이니 규칙적으로 세척을 해주는게 일반이지만 보통 스텐레스…

센스만빵인 엄마가 내가 결혼하기도 전에 사다주신 bag clip. 역시 이 씨푸드 모양의 귀여운것들은 일제더군. -.- 미국에선 이런걸 볼수가 없거던. 엄마가…

언제쯤 나의 드림키친을 가지게 될지는 몰라도 정말 부엌만큼은 촌시러울정도로 알록달록 무지개색깔이었으면 좋겠다.^^ 음, 촌스러우면 안되겠지만 암튼, 티비앞보다는 부엌이 우리식구의 모임의…

바질이나 파슬리, 실란트로등을 한뭉치 사올때마다 많이 남아 항상 다져서 얼려놓곤 했다. 근데 Martha 아줌마에 의하면 이렇게 꽃 꽂듯이 물에 담궈…