cake | Purplepops

Lemon and Poppy Seed Cake

기다리던 Ottolenghi씨의 디저트 쿡북 Sweet가 드디어 출간이 되고 벌써부터 여기저기 팬들의 페이버릿 레시피들이 뜨고 있다. 나도 주문한 책이 도착하기 전에…

요즘은 주위에 빵선물 할 가족들이 생겨 베이킹이 더 즐겁다. 나누는 기쁨을 제대로 느끼고 있음. ^^ 사과와 자두가 이렇게 잘 어울리는…

이 책의 레시피들을 너무너무 해보고싶은데 집에 후레쉬한 과일양이 항상 부족해 기회만 노리다가, 집에 있는 재료들만 사용하는 케익으로 스타트를 끊었다. 견과류가…

지난 5일 연휴동안 있는게 시간인지라 몇년만에 실온버터가 들어가는 파운드케익을 구웠다. 이것 또한 블루베리 레시피 주인님의 블로그에서. ^^ 사실 그 주일이…

가장 좋아하는 케익이 뭐냐고 묻는다면 난 당연히 쉬폰 스타일의 케익이라고 대답을 할텐데. 달걀 흰자로 머랭을 만들고… 너무 오버하지 않기위해 신경을…

완전 망가진 실리콘번트팬을 버리고 번트팬 없이 몇년을 살다가 너무 좋은 딜이 떴낄래 충동구매를 함. Nordic Ware Original Bundt Pan 이…

매일 아침식사 메뉴가 바뀌어야 또 이거냐는 애들의 불평을 듣지 않기에 일주일 한두번은 꼭 머핀이든 로프든 재료 있는대로 돌아가며 만들게 되는데…

생크림 사둔지가 너무 오래 되어 크림 케익 레시피를 찾아 평범한 케익을 밤에 만들어 두고… 다음날 아침 케익조각 모양으로 잘라 각자…

눈이 오는 날엔 따뜻한 초콜렛이 생각 난다. 핫초콜렛. 오븐에서 갓 구워낸 초콜렛 케익. 향긋한 오렌지 향이 아주 강한 이 초코케익은…

평소 잘 사먹지도 않는 coffee cake 을 집에서 만들어 봤다. 요즘 무척 단것이 땡기는것이... 이 싸늘한 가을날씨에 커피와 함께 하기…

만들고 보니 당근의 빨강 + 쥬키니의 초록색의 조화가 참 페스티브해보여서 아이싱을 생략하면 할리데이 시즌의 아침 식사로 아주 적합하겠다 싶었던 Carrot…

날이 추워지니 사진만 봐도 가슴이 따뜻해지는 Ina Garten의 Barefoot Contessa 책들을 자꾸만 들춰보게 된다. 있는 재료로 애들 간식 만들게 없나…