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Something About Milk

내가 lactose intolerant (유당불내증)인지 테스트 중. 지금 나흘째 유제품 섭취를 하지 않고 있는데 중간중간 나도 모르게 유제품이 들어간 음식들(모짜렐라 치즈…

마켓 시식코너에서 맛을 보고 한 팩 들고 온 Yanni Grilling Cheese. 불에도 완전 녹지 않아 구워 먹는다는 이 치즈는 쫀득쫀득한것이…

몇년전까지만 해도 금지되어 미국에서 생 망고스틴은 볼 수 없었다는데 얼마전 차이나타운 길거리에서 발견해 망사 주머니에 열개 들어있는걸 착하지 않은 가격에…

오메가 3, 식이섬유가 풍부한 chia seed는 antioxidant 기능에서부터 칼슘 흡수, 변비, 다이어트에까지 좋다는 슈퍼푸드. 좀 더 입자가 작은 검정깨같이 생긴…

일이 많아 지쳐있는 나를 먹거리로 챙겨주는 사람, 밥동무. 지난번에는 보는 순간 승연이 생각이 났다면서 자색고구마로 만든 롤케익을 사가지고 왔었는데... 이번에는…

우연히 알게 된 Ezekiel 4:9 제품은 유기농 발아곡물를 사용해 만든 시리얼이다. 성경구절 에스겔 4:9 ("Take also unto thee Wheat, and…

근처에 밥 먹으러 갔다가 이 동네 가면 꼭 Red Ribbon이란 필리핀 베이커리에 들러 이 빵들을 맛봐란 회사 밥동무의 말을 기억하고…

출근 길에 farmer's market이 있어 얼마나 운이 좋은지 모른다. 회사가 다운타운이라 한시간 통근시간을 매번 불평만 하고 다녔는데 또 다른 동네로…

한국마켓에서 보라색무가 보이길래 처음으로 사봤다. 보르도 무 라고도 하는 이건 생으로 먹으니 그닥 흰무와 차이는 없지만 달짝한 맛이 좀 더…

최근 우연히 알게 된 sweet chilli sauce. 라이스 페이퍼에 싸먹는 썸머롤을 찍어먹으면 맛있다 해서 샀는데 베트남 음식맛을 내고 싶을때 여기저기…

중국 마켓에 Dragon Fruit이 싱싱해 보이길래 맛보려 한번 사봤다. 익은건 같은데...도대체 뭔맛으로 먹는건지. 달지도 않고 새콤하지도 않고... 키위 질감의 마를…

난 쨈도 너무 달아서 별로 안좋아했었는데 엄마가 된 후 입맛이 바뀌어 버렸다. 괜히 아이 있는 집엔 과일쨈은 꼭 있어야 될것…