Posts Tagged "korean cooking"

녹두 부침개

녹두 부침개

커다란 병의 사분의 일만 차지하고 있는 김치를 먹어치우기 위해 녹두 부침개를 부쳤다. 고사리와 돼지고기만 있었더라면 정석대로 부칠 수 있는거였는데 그냥…
Back in the Kitchen

Back in the Kitchen

한동안 뭘 만들어 먹는다는게 얼마나 귀찮은지 애들만 없었어도 매일저녁을 씨리얼로 떼우고 싶었었다. 누군 손이 큰 이웃에게 연락 받고 빈그릇 들고…
밥새우 이용한 호박전과 된장국

밥새우 이용한 호박전과 된장국

여기서 몇개 받아온 내팔 길이만한 호박으로 된장 찌개 한솥 해먹고 나머지는 채썰어서 호박전을 만들었다. 아이들 주먹밥에 넣으면 좋아한다고 해서작년에 한국에서…
돼지 족발 만들기

돼지 족발 만들기

이번 서울 방문은 아주 보람된 여행임에 틀림없다. 엄마와 가까우신 권사님의 그 유명한 족발을 맛만 본것이 아니라 만드는 비법까지 전수 받는…
물밤묵 무침

물밤묵 무침

묵을 넘넘 좋아하는 내가 한국에서 여러종류의 묵을 다 만들어 파는걸 보고 그리 부러워했건만...여기선 해봤자 두부코너에 파는 청포묵과 도토리묵... 지난번 반찬…
메이플 멸치 볶음

메이플 멸치 볶음

"미림 넉넉히 넣고, 간장 적당히, 메이플 시럽 적당히, 고추 체썬걸 원하는정도만 더해서 부르르 끓으면 마른불에 볶은 멸치를 넣고 불을 끄고…

대충 오징어 볶음

대충 해먹다가 이사가 끝나고 나면 다시 본격적인 쿠킹을 시작해야겠다고 하는데...자꾸 이사날짜가 늦춰져서 정말이지 미치겠다. 대충해먹는건 맛도 대충이라고...역시 마음이 없는 요리는…

북어 콩나물국

감기도 아닌것이 엘러지도 아닌것이...병원에서 약을 처방 받았는데도 지금 두달째 기침을 하고 있다. 심한건 옛날에 지나갔지만 목이 간질간질하면서 마른기침 나오는..ㅠㅠ 승연이가…
참치김치 주먹밥

참치김치 주먹밥

퇴근이 늦은 저녁, 급하게 주먹밥을 만들었다. 캔참치와 다진 김치를 넣은 주먹밥. 김밥을 하려하다 말기 귀찮아서 이렇게 했더니 시간은 안걸리는데... 한입…

비.빔.밥

먹기는 좋아하나 만들기 제일 귀찮은, 그래서 한국식당에서 가장 자주 시키는 비빔밥. 주중 어느날 밤에 갑자기 힘이 솟아 네가지 나물을 만들고,…

콩나물 김치 비빔밥

지난주에 드라마 <황진이>에서 섬섬이의 허무한 죽음에 허기가 져 한밤중 부엌에서 금춘 아줌마가 커다란 양푼(아님 나무그릇이었나?)에 밥을 나물이랑 마구 비벼먹는 장면이…

게살 죽

주말에 남편이 감기 몸살로 앓아 누웠었다. 이렇게 힘없이 앓아누운건 이번이 처음이라 이번 감기가 독하구나 싶었는데 결국에 나한테로...지금 너무 괴롭다. ㅠㅠ…
1 of 8
12345678