baking | Purplepops

Year-end Gingerbread Cookies

일년에 딱 한번 만드는 진저브래드 쿠키는 맛보다 비주얼. ㅋㅋ 슈거 쿠키 레시피가 우리 입엔 더 맞지만 올해는 리얼 진저브래드맨을 만들고싶다고…

기다리던 Ottolenghi씨의 디저트 쿡북 Sweet가 드디어 출간이 되고 벌써부터 여기저기 팬들의 페이버릿 레시피들이 뜨고 있다. 나도 주문한 책이 도착하기 전에…

6월은 승연이의 생일과 우리 결혼 기념일, 또 학기말 여러 행사들로 항상 분주하다. 학교 스프링 콘서트와 승연이의 오케스트라 협연등으로 수많은 리허설등…

일기처럼 거의 매일 글을 올렸던 시절도 있었는데 더 빠르고 쉬운 인스타로 기록을 남기다보니 나도 남들처럼 블로그 업뎃이 너무 뜸해졌다. 그래도…

지칠때~ 쯤 눈 한번 크게 와주시고 휴교와 함께 회사도 재택근무가 되는 바람에 아침부터 요리책을 펼쳐 찜해뒀던 레시피에 도전. 애정하는 베지테리언…

사실 집에서까지 이런걸 만들고 싶진 않았는데… 지난번 농장에서 사 먹었던, 그리고 지난주에 지나가다 들른 팜마켓에서 먹었던 apple cider donut이 자꾸…

출근을 매일 하기 시작하면서 다시 바빠졌다. 계단은 아.직.도. 힘들어서 엑스프레스 버스를 타고 출퇴근은 하는데 오래 앉아 있으면 엉덩이와 허벅지쪽이 아파와서…

지긋지긋하던 흐린 날씨(아니면 비!)의 연속. 반짝 했던 봄기운을 너무 일찍 맛본 탓인지 계속되던 저기압, 지난 일주일은 정말 견디기 힘들었다. 한손에…

브루클린의 한 동네 Dyker Heights는 삐까뻔쩍한 크리스마스 장식으로 유명한곳. 아는 사람만 아는… 그런 곳이었는데 최근에는 하나의 관광명소로 취급받기 시작. ㅋㅋ…

반죽을 미리 만들어뒀다가 서프라이즈로 아이들이 노래하던 진저브래드맨을 날잡아 만들었다. 이렇게 찍어내는 쿠키는 마지막으로 만들었을때가 이때였으니 아직 일년은 안됐구나. 하하 애들이…

종종 아침식사를 위한 베이킹은 하고 있었지만 스탠드 믹서기를 꺼낸건 진짜 오랜만. 학기가 시작되자마자 준비해왔던 여러가지 공연들을 하나하나 무사히 마치고 나니…

올여름 열심히 복숭아 섭취 중. 박스로 사두고 매일 아침상에, 그리고 회사 간식으로 싸오는데 정말 여기 복숭아는 hit or miss다. 한번…