Yogurt Maker

거의 매일같이 요거트를 먹는 우리. 장 볼때 작은통 (6oz짜리) 몇개씩 사두고 하나씩 회사에 들고가서 간식으로 먹곤 한다.
남편은 로팻은 맛없다고 꼭 보통을 사야하고, 그것도 아래 쨈이 깔려있는 fruit on the bottom으로. 난 꼭 로팻이어야하고 블루베리나 복숭아맛을 먹다가 최근에 입맛이 바껴 플레인이나 바닐라만 먹는다. 다행히 둘다 변비는 없다. -_-;

요거트 제조기라면 작동하기 번거로운거인줄만 알다가 French Women Don’t Get Fat을 읽고 정말 쉽게 만들수 있는거구나 라는걸 알고 그때부터 또 조사 들어감. 그렇게 떠들고 다니지도 않았는데 이게 턱! 하고 생일선물로 들어왔다. ^^; 그것도 내가 사고자 했던 브랜드로. -.-
어찌나 기쁘던지.

큰통 하나로 되어있는것보다 들고다니기 쉬울려고 6oz짜리 병들 일곱개로 구성되어있는거 고름.
Euro Cuisine 제품으로 가격도 그다지 비싸지 않다. 이것보다 더 좋은건 디지털 타이머가 있다던가 하는데 그것까지 필요는 없는듯 했다.

전날밤 이렇게 앉혀놓고 자면 아침에 이렇게 이쁜 요거트가 만들어져있음. 적어도 세시간 이상 냉장보관을 한다음 먹어야하기때문에 출근전에 냉장고에 넣어두고 나가면 그날 밤부턴 먹을수 있는거다. 일단 달지 않고 방부제 없으니 안심하고 많이 먹어도 된다고..

자세한 방법과 레시피는 hungry cook에서 다음에 다루겠지만, 차차 녹차 요거트 등 미국마켓에 없는 맛들을 시도해봐야겠다.
맛이 있으나 없으나, 또 새로운걸 먹어봐야하는 남편의 떠는 소리가 들리는거 같음 -_-;