kitchen diary | Purplepops

쿠키랑 도넛 커터

으이구..Black Friday (땡스기빙 담날 쏟아져나오는 쇼핑객들로 모든숍들이 다 흑자를 낸다는 의미의 블랙 프라이데이)에 쇼핑은 무슨 쇼핑. 새벽 5시부터 연다는 쇼핑몰이나…

충동구매 한것중 가장 만족하고 잘 쓰고있는 제품. 결혼하기 한참 전에 한국 다녀온 후 시차적응이 안돼 밤을 꼬박 새운적이 있었는데 티비를…

엄마가 한국에서 책을 보내주실때마다 책사이에 끼어져오는 작품사진틱한 요리사진들. 이걸 어디서 받아 보내주셨는지 물어본다 하면서도 항상 까먹고 있는데...(무슨 이탈리안 레스토랑 홍보용…

내가 요령이 없어서였겠지만 젤 처음 콩비지를 만든다고 흰콩을 불려서 믹서기 (blender)에 갈다가 너무 걸쭉해서 그랬는지 모터가 돌아가지 않아 혼이 난적이…

음.. 우리말로 번역을 하니 주철 후라이팬. 한마디로 쇳덩어리로 만들어진거라 무지 무겁기도 하고 다른 후라이팬들보다 저렴하기도 한 (보통 $20 미만) 후라이팬이다.…

스타벅스가 커피의 대명사인것처럼 플라스틱용기의 대명사가 된지 오래된 Tupperware의 위력은 엄마에게서 지난 20년동안 들어 와서 톡톡히 알고있다. 20년전 뉴저지 살때 아마…

마른 핫페퍼가 너무 많아 올리브오일에 담궈놔 봤다. 파스타를 즐기는 정명훈씨의 식탁에도 이게 떨어지지 않는다고 하는데... 한달을 이렇게 담아놓으니 제법 매운맛이…

우리나라 엄마들은 항상 가족들의 밥공기를 채운다음에 맨 마지막으로 당신들의 밥을 푼다. 우리엄마도 그랬다. 마지막에 푸는 밥주걱은 그릇가장자리에 대고 쭈욱 당겨…

아침에 일어나 잠이 덜깬 상태에서 이 조그만 컵에 오렌지쥬스를 부어 마시면 찰싹 달라붙어있던 목구멍을 시원히 적셔주면서 잠도 화악 깨게 해준다고…

생선은 좋아하지만 아마 집안에 온통 퍼지는 냄새때문에 잘 안해먹나보다. 꽁치에 굵은소금 쫘악 뿌려서 한번 구워먹고나면 그담날 출근해서까지 내몸에서 비린내가 나는거…

흔히 알뜰주걱이라고도 불리우는 rubber spatula. 벌써 몇개나 녹여먹고 -_-;; 세대교체를 한것들이다. 브레드머신에서 빵을 덜어낼때나 케익을 오븐에서 꺼내자마자 가장자리를 떼어낼때 사용했더니…

아~이걸 공개하고나면 앞으로 키친다이어리의 소재가 바닥나는거나 마찬가진데..-_-; 하지만 궁금해하시던 폴라님을 위하야...^^ 그대신 설명은 간단히.. 부엌 한쪽벽을 차지하고있는 baker's rack은 IKEA제품.…