hungry cook

Spicy Tuna Ume Bibimbop

Spicy Tuna Ume Bibimbop

언제 먹어도 질리지 않는 비빕밥. 너무 가지수가 많은 복잡한 비빕밥보단 난 한가지 주인공에다 새싹이나 상추같은 생야채를 넣어먹는걸 더 좋아한다. 회덮밥처럼.…
Our Spring Table

Our Spring Table

요즘 우리의 밥상은 대충 이렇다. 양념에 재워서 냉동해둔 고기 종류 한가지 위주로 대충 있는 재료들 무치거나 볶아서 먹는 즉석 스탈.…
Carrot Cake Muffin

Carrot Cake Muffin

완전 뒷북으로 해독쥬스란걸 마시기 시작한지 3주째. 2년전이었던가, 한창 해독쥬스로 난리일때 난 특별히 뭘 따로 사야하는건줄 알고 그게 뭔지도 모르면서 별…
Finding the Right Ricotta

Finding the Right Ricotta

딱 일년에 한번, 내가 한국 나갈때 딱 한번 만나는 친한 언니가 있는데 이 언닌 만날때마다 내가 좋아할만한 곳을 짠 하고…
Fish in One Dish

Fish in One Dish

우리나라에 비해 다양한 해산물이 풍부하지 못한 보통 미국 마켓. 그래도 몇번은 퇴근길에 마켓에 들러 생선이나 스캘럽, 홍합같은걸 사서 그날 저녁상에…
Kale Pesto

Kale Pesto

아직 디즈니 사진들이 더 많았지만 오늘은 오랜만에 다시 일상으로 돌아와 아이들이 잘먹는 음식 하나 올린다. 생 녹색채소와 올리브오일, 견과류를 갈아…
Sweet Rice Pie

Sweet Rice Pie

새해라 그런지 뭐든지 의욕 철철… 제발 이 의욕과 열정이 오래오래 가기를… 식욕이 놀랄 정도로 늘어서 (메뉴에 따라 밥 두그릇도 먹을…
Simple Sweet Baby Back Ribs

Simple Sweet Baby Back Ribs

모모푸쿠의 달콤한 돼지고기 숙성 기운이 가시기 전에 베이비백립에도 한번 시도를 해봤다. 오…. 이거 정말 기특한 레시피일세. 고기 안좋아하는 애들이 정말…
Momofuku Bo Ssam Pork

Momofuku Bo Ssam Pork

아직 가보지 못한 Momofuku 엠파이어의 레스토랑 중 하나인 Momofuku Ssam Bar. 난 뭐 쌈 먹으러 그 돈주고 거기까지 가나 해서…
Overnight Yeasted Waffles

Overnight Yeasted Waffles

와플의 신세계를 발견하다. 이스트에게서만 얻을수 있는 그 특유의 맛과 향을 사랑하는 일인으로서 이것 한번 만들어보고는 @.@. 왜 지금까지 기다렸을까…. 지금까지…
Eggplant Sweet Potato Lasagna

Eggplant Sweet Potato Lasagna

주말이면 조리시간 좀 오래걸리는 오븐요리나 찜종류로 빠듯한 주중에 볼 수 없는 홈쿠킹에 빠져본다. 우리 넷 다 좋아하는 라자냐 (lasagna). 한판…
Slow Food Long Weekend

Slow Food Long Weekend

한달에 한번씩 롱위켄드가 있으면 얼마나 좋을까. 이런 저런 밀린 집안일들을 하며 슬로우푸드가 테마였던 주말. 좋았던 시간들. 그냥 가만히 앉아있는것만으로도 행복했던.…
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