pasta | Purplepops

Pesto Salmon Over Spaghetti

지난번 fruit cake에 들어갈 호두를 슈퍼사이즈로 샀더니 냉동실에 들어가지가 않아서 –_-;; 몇줌씩 볶아서 병에 담아두니 간식으로나 샐러드에나 넣어 먹기에 참…

10개월동안 해독쥬스를 먹다가 최근에 (6주 넘는거 같음) 그린스무디로 갈아탔다. 이유는 딱 하나. 일주일에 한번이라도 해독쥬스 야채 삶는것도 일이라서 더이상 못하겠더라.…

뉴욕의 여름은 지하철때문에 더 덥게 느껴지는것 같다. 플랫폼에서 지하철을 기다리는건 정말 인내심의 한계를 테스트함. 정말 습했던 지난주엔 도저히 바지를 입고…

아직 디즈니 사진들이 더 많았지만 오늘은 오랜만에 다시 일상으로 돌아와 아이들이 잘먹는 음식 하나 올린다. 생 녹색채소와 올리브오일, 견과류를 갈아…

주말이면 조리시간 좀 오래걸리는 오븐요리나 찜종류로 빠듯한 주중에 볼 수 없는 홈쿠킹에 빠져본다. 우리 넷 다 좋아하는 라자냐 (lasagna). 한판…

무조건 토마토 소스에 버무리면 잘먹는 그런 시절은 지나가고 이제 우리애들도 슬슬 다양한 파스타 소스를 찾기 시작한다. 빨간소스 대신 종종 까르보나라를…

이맘때가 되니 엄마가 해주시던 꼬리찜과 미더덕찜이 생각난다. 오랜 시간동안 부엌에 서 계시며 가족을 위해 슬로우푸드를 만들어 내시던… 간단한 국 조차…

Spaghetti Carbonara가 너무너무 먹고싶던 어느 날. 특별한 저녁 계획도 없던 발렌타인 데이였다. 퇴근 시간 몇시간 남겨두고 충동적으로 뛰쳐나가 베이컨과 파마잔…

“Thank you so much 엄마! I love you!” 이걸 밥상위에 놓는 순간 승연이가 한 말이다. -_-;; 아니, 그럼 평소엔 날…

계절이 조금씩 다 늦춰지긴 했나보다. 지난주 farmer's market에는 상추 종류 몇가지 외엔 아직 봄채소가 나오지 않았었고 사러 갔던 베이즐 화분도…

거의 해먹지도 사먹지도 않는 느끼한 Alfredo Sauce가 갑자기 떠올라 마침 남아있던 헤비크림과 간단한 재료들로 주말 점심 완성. 뭐먹고 싶냐고 물으면…

아주 오래전 자주 해먹었던 방법의 심플 파스타. 잊고 지내다 진짜 부엌에 서있기 싫은 저녁에 갑작스레 생각이 나 오랜만에 만들었다. 갈수록…