muffin | Purplepops

Blackberry Muffins

베리의 계절. 후레쉬 베리들을 이용한 레시피들 다 활용해보길 벼르고 있다면 때는 지금이다.^^ 블랙베리나 라즈베리같은것들은 원래 씻지 않고 먹는거라고 하니까 되도록이면…

만들어본 머핀 레시피중 가장 촉촉한 이건... 싸워크림이 없으면 플레인 요거트로 대신해도 되고 블루베리, 딸기, 산딸기등을 섞어 넣어도 되는 많은활용이 가능한…

한국가기 몇일 전 크리스마스 분위기 낼 시간도 없고 해서 간단하게 기분이라도 낼수있는 뭔가를 찾다가 색깔이 딱 마음에 드는 애플 크랜베리…

몇차례 소나기 덕분에 숨통 막히던 더위는 잠시 잊을수 있는 요즘. 오랜만에 오븐을 켰다. 홍성아닷컴에서 보고 적어두었던 녹차 찹쌀 머핀. 기대했던것만큼…

지난번 올렸던 스윗 포테이토 브레드 레시피로 고구마 머핀을 만들었다. 얌을 사용했을때보다 촉촉한 느낌이 덜했지만 그걸 철 지난 고구마 탓으로 돌리고…

오늘저녁에 아빠엄마가 한국에서 오신다.^__^ 나의 한국행이 취소되고 예정일때까지 서로 사진으로만 궁금증을 달래야 하나 아쉬워했는데, 큰딸의 톡 튀어나온 배를 직접 만져보시러…

11월이다. 오븐문을 수시로 열었다 닫았다 했던 작년에 비해 올해는 뭘 하며 보냈는지 도무지 알수가 없다. 밀가루가 내몸에 미치는 영향이 무서워…

어느날 밤 집안 가득 퍼지는 구수한 빵냄새가 그리워 아주 오랜만에 머핀을 구워봤다. 지난번 사뒀던 oat bran도 남았고 마침 새깜장으로 변해버린…

본격적인 냉장고 정리 모드에 들어감. 밤 10시에 잠옷 입고 티비보다가 갑자기 벌떡 일어나 부엌가서 잽싸게 만든 머핀이다. 밀가루빵보단 Oat Bran으로…

이것도 역시 아침식사 용. 머핀은 몇개씩 싸서 회사에 들고가기에 참 좋다. 사워크림과 버터밀크가 함께 들어가 찹쌀같이 쫀득거리는 맛. 블루베리를 Grand…

아~ 다시 베이킹을 시작했다. 빵을 만들때마다 드는 기분이 있다. 말로 표현할수 없는. 오븐속에서 부풀어 오르는 모습을 지켜보는것과 온 집안에 고소한…

시저샐러드는 다 먹어치웠는데...역시 샐러드만으로는 안되나부다.-.- 라면을 또 끓여먹을까 하다가 집에 당근도 있고 해서 머핀을 만들어먹었다. 뽀나스로 사과도 송송 썰어 넣어서.. 버터가…