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기름종이 대용 Silpat

기름종이 대용 Silpat

제일 처음 쿠키 만들기를 시작했을때 쿠키반죽보다 기름종이 관리하기가 더 힘들었다. 자꾸만 쿠키바닥에 붙어서 쿠키가 타질 않나, 땔때 종이까지 붙어떨어지지 않나,…

Aquavit

평소 가보고 싶어하던 스칸디나비아식의 Aquavit엘 가게 되었다. 남편은 셰프 Marcus Samuelsson이 재수없게 생겼다 해서 별로 안좋아하는데 워낙 메스컴을 많이 타는…

양배추 사과 김치

내가 엄청난 결심을 했다. 이 결심이 얼마나 오래 갈진 몰라도 김치를 만들어 먹기로.. 한번의 실패에도 굴하지 않고 실한 배추를 버리는…

Teany Book

Teany Book: Stories, Food, Romance, Cartoons and, of Course, Tea by  Moby, Kelly Tisdale My absolute favorite book! 이 되어버린 이…

주말 점심

대부분 맞벌이부부를 보면 주말에 이것저것 시간 오래 걸리는 음식들을 만들고, 다음 한주동안 먹을거리를 준비해 놓는다. 우리도 첫 1년은 그랬던거 같은데...…

또 하나의 이벤트가 끝나고

우리 학생회의 최고 연중행사라고 할 수 있는 Praise Night이 어제, 토요일에 열렸다. 우리야 애들에 비하면 한건 없지만 내가 맡고 있는…
Yogurt Maker

Yogurt Maker

거의 매일같이 요거트를 먹는 우리. 장 볼때 작은통 (6oz짜리) 몇개씩 사두고 하나씩 회사에 들고가서 간식으로 먹곤 한다. 남편은 로팻은 맛없다고…

교촌 치킨

미시방에서 교촌치킨 바람이 불때만해도 뭔지 모르다가 이번에 한국에 나가서 오리지날 교촌치킨을 먹어보고 느끼하지 않으면서도 적당히 간이 된 깔끔한 맛에 반하고…

얼굴이 점점

두꺼워지고 있다. 예전에 미국살때 엄마와 혜준이 데리고 쇼핑을 갈때면 항상 화장실을 가야만 했던 (왜! 와이!) 혜준이의 화장실 담당은 나였기에... 쇼핑몰이면…

How She Really Does It

How She Really Does It: Secrets of Successful Stay-At-Work Moms by Wendy Sachs 우리부서가 Family Circle, Child, Parents 매거진 층으로…
한인델리 샐러드바

한인델리 샐러드바

대부분 한인들이 운영하는 델리. 미국버젼의 구멍가게 (구멍가게라고 하기엔 너무 규모가 큰) 라고도 할 정도로 몇블록마다 있다. 먹는거라면 없는게 없는 슈퍼…