hungry cook

Apple Drop Cookies

Apple Drop Cookies

이맘때면 애플피킹 후 사과도 먹어치울 겸, 가을 기분도 낼 겸 이 쿠키를 만들게 되는데 제일 처음 만들었던 2004년의 포스팅을 오늘보니…
Lunch box: 9월 넷째주

Lunch box: 9월 넷째주

부딪히면 뭔가 되겠지란 마음가짐으로 아무 준비 없이 승연이의 개학을 맞이했고, 떄문에 나의 도시락 싸기 첫 일주일은 당황 그 자체였다. 도시락도…
Bean Salad + Tortilla Pizza

Bean Salad + Tortilla Pizza

요즘 진짜 자주 해먹는게 이 bean salad.  과까몰리 재료에 통조림 콩을 섞은거다. 아보카도와 라임, 실란트로나 파슬리, 민트같은 후레쉬 허브만 있으면…
Vanilla Frozen Yogurt

Vanilla Frozen Yogurt

체중조절면에서나 영양면에서나 아무래도 아이스크림보단 후로즌 요거트가 나을것 같아서 나의 첫 fro-yo 로 David Lebovitz의 Vanilla Frozen Yogurt를 시도해 봤다. 마켓에서…
밥새우 이용한 호박전과 된장국

밥새우 이용한 호박전과 된장국

여기서 몇개 받아온 내팔 길이만한 호박으로 된장 찌개 한솥 해먹고 나머지는 채썰어서 호박전을 만들었다. 아이들 주먹밥에 넣으면 좋아한다고 해서작년에 한국에서…
Blueberry Sour Cream Muffin

Blueberry Sour Cream Muffin

바나나브래드에 이어 승연이가 "엄마 또 이거 에브리데이 만들어조." 하는게 있는데 Joy of Cooking의 블루베리 머핀이다. 요즘 얘가 식욕이 느는건지 진짜…
Basil Ice Cream + Watermelon Ice Pop

Basil Ice Cream + Watermelon Ice Pop

아이스크림 책으로 유명한 파리에 사는 미국인 David Lebovitz의 The Perfect Scoop 이 페이퍼백으로 나올때까지 기다렸다가 드뎌 구입. (돈좀 아끼게 앞으론…
Tessy’s Banana Bread

Tessy’s Banana Bread

지금까지 여러 종류의 바나나 브래드를 만들어봤지만 이것처럼 light and fluffy한건 처음이다. 딱 한개의 바나나가 이토록 강한 바나나맛을 낼 수 있음은…
Fairy Tale Eggplants

Fairy Tale Eggplants

이렇게 쪼꼬만 가지의 이름은 Fairy Tale이라고 하네. 요정들이 먹을만하게 작고 귀여워서 그런 이름을 가진걸까. 여름엔 신선한 재료로 간단히 조리해 먹는게…
베트남식 쌀국수 샐러드

베트남식 쌀국수 샐러드

일주일에 한번은 새로운 레시피에 도전해보자는 계획은 잘 되어가고 있다. 밤에 요리책 한권 들고 침대에 들어가는것도 이젠 루틴이 되었고. 날이 더우니…
돼지 족발 만들기

돼지 족발 만들기

이번 서울 방문은 아주 보람된 여행임에 틀림없다. 엄마와 가까우신 권사님의 그 유명한 족발을 맛만 본것이 아니라 만드는 비법까지 전수 받는…
먹어 없애기

먹어 없애기

엄마가 뉴욕에 와 계시는 동안 거의 매일을 하루 세끼 다 집에서 해먹었으니... 먹고 치우고 돌아서면 또 먹어야 할 시간이고... 집에서…