hungry cook | Purplepops

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한번도 먹어본 적이 없는 길거리 토스트가 갑자기 넘 먹고싶어져서 내맘대로 이렇게 만들어봤는데 너무 맛있어서 해먹고 또 해먹고… 완전 내스탈 샌드위치.…

이번주는 장을 덜 봤나보다. 어찌나 사이드 할만한게 마땅치가 않던지. 밤에 회사일도 해야했고 몸 컨디션도 안좋아 겨우 있는거 끌어모아 일주일 버팀.…

시간이 지나면 어느정도 루틴이 정해지고 그에 따라 도시락의 모습도 여기서 거기... 반복되는 재료들과 아이들 나름의 페이버릿이 생겨 그닥 새롭지가 않겠지만...…

도시락. 아… 도시락. 애 한번 잘 먹여볼거란 욕심으로 '내 사전에 급식이란 없다’란 마인드로 승연이가 유치원 입학하면서 싸기 시작했다. 딱 그때…

항상 한국에 다녀오면 시차가 적응되기도 전에 남편의 생일이 다가온다. 면세점에서 선물을 사 온 적도 있고 당일 2-3일 전에 도착한 해는…

올여름 열심히 복숭아 섭취 중. 박스로 사두고 매일 아침상에, 그리고 회사 간식으로 싸오는데 정말 여기 복숭아는 hit or miss다. 한번…

여름엔 원디쉬가 최고. ^^ 냉장고에 있는 야채 다 끌어모아 저녁으로 먹은 연어 쌀국수 샐러드. 쌀국수를 끓는물에 살짝 불려서 접시 중앙에…

난 오꼬노미야끼란걸 미국에서 처음 먹은것 같다. 내 한국에서의 대학시절, 그때는 별로 일본 음식이 그렇게 흥하지 않았던걸로 기억… 해봤자 돈까스와 오므라이스…

Sous-Vide 란 진공포장 된 재료를 낮은 온도에서 은근~히 익히는 저온진공조리법인데 지금까지는 레스토랑에서만 가능했던 방법이라고 한다. 입에서 사르르 녹는 삼겹살이나 고기들이…

몇주 전이었지만 또! 승빈이가 아파서 학교를 못가는 바람에 어느 하루, 그것도 회사일 진짜 많아서 평소보다 늦게 퇴근하던 그 주에 집에서…

난 참 와사비 맛을 좋아하는데 생각보다 활용을 잘 못하는것 같다. 회를 끊었던 임신기간동안에도 스시가 먹고싶으면 켈리포니아롤을 와사비 듬뿍 풀어놓은 간장에…

웬지 이건 불어로 적어야 할것만 같은... Salade Niçoise. Nicoise Salad니스와즈 샐러드 냉장고에 남아도는 재료들 먹어치우기에 완전 딱. 열심히 farmer's market에서…