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일본식 벤또 대유행

일본식 벤또 대유행

요즘 미국에서도 일본식 벤또가 유행이라는데... 뉴욕타임즈의 이 기사를 보면 인기있는 벤또 블로그 몇곳이 소개된다. 주말에라도 귀여운(?) 저녁식사 한번 못만들어주는것에 대해…
Sun Butter & Almond Butter

Sun Butter & Almond Butter

피넛버터 대신에 해바라기 씨 버터를 사먹은지 한 2년은 된거 같다. 칼로리나 지방양을 비교해본적은 없지만 괜히 땅콩보단 해바라기씨가 영양면에서도 좋고 칼로리면에서도…
For Dinner (and Fast), the Taste of Home

For Dinner (and Fast), the Taste of Home

뉴욕사는 외국인들이 집에서 해먹는 음식을 다룬 기사. 냉장고 상황에 따라 파전스탈이 바뀐다는 사진속의 한국인 모습이 반가워서 클릭해보니 파전 만드는 과정이…
단호박 호떡믹스

단호박 호떡믹스

몇년전까지만 해도 한국 한번 다녀오면 가방안에 마른국수 종류별(치자, 녹차, 호박 등등)로, 부침가루 종류별(감자, 단호박, 메밀 등등)로, 빵믹스 (깨찰빵, 옥수수식빵 등등)등으로…
퍼플 고구마

퍼플 고구마

어제 한양 슈퍼마켓에 갔더니 이게 보이길래 맛을 보려고 여섯개를 사왔다. 퍼플 고구마. 혹시 달지 않거나 텁텁할까 싶어 많이 사질 않았는데…
Agave Nectar

Agave Nectar

요즘 꿀 대신 glycemic index가 낮으면서 몸에는 더 좋다는(왠지는 나도 모름) 아가베 넥타를 사용하고 있다. 아가베 선인장에서 추출한 액인 아가베…
David Lebovitz의 김치 만들기

David Lebovitz의 김치 만들기

동생 혜준이의 미국 친구중에 명란젓, 멸치볶음, 마른새우볶음 등 보통 미국애들이 꺼려하는 반찬을 넘 좋아하는 애가 있다. 그 친구가 우리집에 놀러올때마다…
요리책 논란

요리책 논란

Deceptively Delicious 와 The Sneaky Chef. 요즘 완전 이 두권의 책이 핫이슈가 되고있는데 첫째는 두권에 같은 레시피들 몇개가 반복된다는거고, 둘째는…
빵에 담긴 기억

빵에 담긴 기억

음식이라는것이 단순히 배고픔을 채우기 위한것이라면 인생이 얼마나 지루할까라는 생각을 해본다. 마켓에서 몇년간 지나쳐도 별 관심없던 이 빵 Matthew's Bread를 산후조리…
Ina Garten 스토리

Ina Garten 스토리

우리가 사랑하는 Barefoot Contessa, Ina아줌마의 스토리가 뉴욕타임즈에 대문짝만하게 났다. 그것도 비지니스 섹션에. by Gordon M. Grant for The New York…

8 Reasons Why Rachael Ray Sucks

오늘 어쩌다 읽게 된 옛 블로그 포스팅. Rachel Ray를 나만 이렇게 생각하는게 아니구나란 사실을 확인한 순간. 왜케 웃겨...근데 다 사실.…
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