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벗어나고픈 주황색 집착

요즘은 정말 미치겠다. 주황색이라는 색깔이 내 머리속에 박혔나보다. 어딜가나 할로윈과 땡스기빙 장식이 치렁치렁 걸려있기 때문인지... 내가 하는 디자인에서도 그게 묻어난다.…

베이킹 I

빵이나 쿠키, 케익등을 만들기 시작한건 결혼하고나서이다.  그전엔 박스에 든 믹스 사다가 만들어먹은게 다.  그것마저도 가끔은 실패..-_-;; 왜 좀 더 일찍 시작을 안했었나…
Nick’s Pizzeria

Nick’s Pizzeria

어렸을적엔 피자는 무조건 빵이 두꺼운 딥디쉬여야 맛있는줄 알았다. 고등학교때 피자헛에서 기름으로 미끌거리는 바삭바삭한 크러스트의 피자를 즐겨먹었고, 또 도미노에서 하와이언 피자를…

Oatmeal Cherry Cookie

하루종일 회사에 있다보면 입이 좀 심심할때가 많은데..^^ 그럴땐 달지않은 쿠키 하나면 어느정도 퇴근때까지 버틸수가 있다. 1 1/4 컵 오트밀 3/4…

작가 만나기 – Matteo Pericoli

갈등을 많이 했다. 어느것에 갈지. 5시반에 회사에 Matteo Pericoli가 오고, 7시엔 반즈앤노블에 Jamie Oliver가 그의 새 책 Jamie's Kitchen을 싸인하러…

미용식품 잣죽

잣은 지방이 많아 (몸에 좋은 지방이라지만) 잣죽은 그렇게 자주 해먹지 않으려고 노력은 하는데... 가끔 엄마가 해주시던 잣죽 생각날때가 있다. 그땐…

애플소스

사과가 냉장고에 들어갈수도 없을정도로 넘쳐날땐 애플소스를 만들어서 양을 확 줄여야 한다.^^ 파이에는 노랑색의 골든딜리셔스여야되는것처럼, 소스엔 꼭 약간 퍼석한 메킨토시 사과여야…

월요일엔 삼겹살

한주를 힘차게 시작하기위해 월요일저녁엔 고기를... 퇴근후에 집에 와서 할 일은 고기 냉장고에서 꺼내는것과 밥 퍼는거. 그리고 참, 샐러드 만드는거. 보통때보다…

우리의 드림 카푸치노 머신 Francis Francis

언젠가는 손안에 넣으리라... 이번 주말에 윌리엄 소노마 아울렛에서 왕창 세일을 해서 $600짜리가 $220이었었다. 오마이갓!!! 갑작스런 일이라 마음의 준비를 하지 못한…
Apple Pie Two

Apple Pie Two

애플피킹을 다녀왔으니 파이를 만들어야지. 크러스트는 만들기 귀찮아서 오늘은 타르트 비스무레한 버젼으로.. 이것또한 전에 올렸던 애플파이만큼 쉽다.  설탕을 좀 더 넣어 달짝하게…
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