hungry cook

레몬 쉬퐁 케익

이 케익을 여기에 몇번을 올렸는지 몰라도, 거품기만 있으면 만들기도 간단해 이 더운 한여름에 오븐을 켜서라도 시도해보시라고 한번더 올린다 -.-; 켈리포니아에서…

맛간장 야끼우동

라면 다음으로 만들기 쉬운게 야끼우동이라고 하나 아무거나 넣고 우동이랑 볶으면 완성이 되는 이런게 있다는걸 자꾸 까먹어서 자주 못해먹는다. 여기저기 쓰고…

Spring Minestrone

내가 극찬을 하던 Super Natural Cooking의 첫번째 시도해본 레시피. 미니스트로니는 파스타만 넣는거인줄로만 생각하다가 현미쌀을 넣어 신선한 야채들과 함께 끓여내는 이…
연어볶음과 쿠스쿠스

연어볶음과 쿠스쿠스

연어를 많이 먹어야지 하면서도 참 안되는게 연어를 많이 먹는거다.-.- 집에 오는 한시간동안을 어떻게 하면 오븐에 넣지않고 최대한 빨리 조리를 할수가…

중국 부추전

꽃몽우리가 끝에 몽울몽울 달린 중국 부추를 가끔 사먹는데 보통 부추보다 씻기가 훨씬 편하기때문이다. 향이 좀 강하면서도 줄기가 더 두꺼운 중국부추로…
잡곡밥 샐러드

잡곡밥 샐러드

Super Natural Cooking 작가의 블로그 101 Cookbooks에서 본 레시피를 이용해 비슷한 버젼의 밥샐러드를 만들어봤다. 올리브오일과 참기름이 섞이면 어떤맛이 날까 궁금했었는데…

단호박 옥수수 전

단호박 하나를 사서 찐다음에 반은 승연이 이유식, 나머지는 어른용 전을 해먹었다. 씹는맛이 있으면 덜 허전할것 같아서 캔 옥수수를 톡 따서…
Coca Cola Cake

Coca Cola Cake

Torta alla CocaCola. 코카콜라 웹사이트에 콜라를 이용한 레시피가 그렇게 많다는데... 몸에 좋은것도 아니고 별로 해볼생각이 없었으나 아주 오래전 친구가 선물한…

낑깡 샐러드

요즘 낑깡 (Kumquat)이 제철인가본데, 정말 오랜만에 사봤다. 미국오기전엔 엄마가 자주 사주셨던거 같은데... 오렌지, 귤과는 다르게 껍질이 달고 과육이 씁쓸한 낑깡.…

북어 콩나물국

감기도 아닌것이 엘러지도 아닌것이...병원에서 약을 처방 받았는데도 지금 두달째 기침을 하고 있다. 심한건 옛날에 지나갔지만 목이 간질간질하면서 마른기침 나오는..ㅠㅠ 승연이가…

토스터 오븐 후라이드 치킨

The Itty Bitty Kitchen Handbook에서 보고 필받아 적어둔 레시피. 최소한의 설거지를 위한 레시피라고 해 시도해 봤는데 심플하지만 맛은 좀 보링했다.…

Simple Hummus

Chickpea로 만든 딥을 불리우는 Hummus는 지중해 지방쪽 음식이다. 계속 파티나 모임에서만 먹어보다 처음으로 집에서 만들어봤다. 하고보니 이렇게 쉬운걸...파티에서 나오는 만든지…