hungry cook | Purplepops

연어 스테이크와 까넬리니 빈 사이드

너무 간단해서 해보지 않을수 없었던 Real Life Entertaining의 연어 레시피. 노력에 비해 제법 폼나는 음식인거 같다. 시간만 되면 소금은 좀…

나이젤라가 짚락에 레드와인, 마늘, 소금후추를 넣고 스테이크를 넣어 냉장고에서 몇시간동안 넣어뒀다가 굽는 모습은 참 스페셜해보이더만 내가 짚락에 레드와인, 마늘, 소금후추를…

"미림 넉넉히 넣고, 간장 적당히, 메이플 시럽 적당히, 고추 체썬걸 원하는정도만 더해서 부르르 끓으면 마른불에 볶은 멸치를 넣고 불을 끄고…

레시피양대로 만들었다가 다 먹지도 못하고, 버터사이에 콕콕 박힌 블루베리 살점들이 상했을까봐 일주일동안 냉장보관했다가 그대로 버려야했던... 갓 구워낸 팬케익위에 듬뿍 바르면…

남편이 늦던 날. 모든 아이들이 좋아한다고 하는 맥앤치즈를 작은 오븐용기에 구워 승연이와 반씩 갈라먹을 계획으로 만들었다. 이젠 맥앤치즈쯤이야 레시피 없이도…

요즘 퇴근길의 낙이라고 할수 있는게 그날 다운로드 받은 video podcast를 보는건데.. 그중 가장 즐기는 프로가 뉴욕타임즈의 푸드 칼럼니스트이자 수많은 요리책의…

좋은현상이 아닌거 같은데... 초콜렛을 전혀 좋아하지 않던 내가 (남편은 아직도 별로) 요즘은 보이는게 초코케익, 뺏어먹는게 초콜렛, 찜해놓은 디저트 레시피는 다…

제작년(2006년 -.-) 땡스기빙때 쓰고 냉동해뒀던 크랜베리를 새집으로까지 끌고 와서 냉동실에 쳐박아두다가, 마침 작년 (2007년)에 쓰고 남았던 dried fig가 있어 같이…

직접 빨간 피망을 불위에 달궈서 만들어도 되지만 과정이 지저분하고 번거로운 편이라 병에 담궈진 roasted pepper를 자주 사는 편이다. 지금은 자주…

출출닷컴의 메이언니 레시피인 참치 덮밥. 남편 없는 저녁에 승연이와 단둘 저녁을 위해 후다닥 만들어냄. 몇년전 봤던 걸 기억해내서 그냥 만들었더니…

브런치 먹으러 갈때마다 승연이는 오트밀을 따로 시켰는데 키즈 사이즈가 따로 메뉴에 있는곳이 많지 않아 항상 승연이가 먹고 남긴 반은 우리가…

베이컨으로 돌돌 말아서 맛 없는게 있을까마는... 만들기도 쉽고 맛도 그만인 이 새우꼬치는 급하게 뭘 만들어야 할때 최고다. 함께 만든 허니바베큐핫윙의…