출출닷컴의 메이언니 레시피인 참치 덮밥.
남편 없는 저녁에 승연이와 단둘 저녁을 위해 후다닥 만들어냄.
몇년전 봤던 걸 기억해내서 그냥 만들었더니 다 먹고나니 몇가지 재료가 빠졌더군.
가장 중요한 간장과 와사비. -_-;; 어쩐지 김치를 다져넣어도 좀 닝닝하다 싶더니..
재료
참치 통조림 1캔
김가루 마요네즈 1큰술씩
간장·참기름 1작은술씩
와사비 ½작은술
오이와 김치 다진것도 넣음 (오리지널 레시피엔 없음)
1 통조림 참치는 기름을 빼서 준비한다.
2 볼에 참치와 마요네즈, 간장, 참기름, 와사비를 넣고 잘 섞는다.
3 따끈한 밥 위에 ②의 참치를 얹고 김가루를 뿌린다.
저도 이거 잘 해먹어요. 한꺼번에 다 넣고 밥이랑 주먹밥처럼 만들어서 먹는답니다. 우엉이나 단무지 잘게 썰어넣어도 맛있답니다. ^^
전 먹으면서 알도 넣어 아예 알밥같이 볶아먹을껄 싶었는데 그럼 더이상 간단할거 같지 않아서리..^^;
주먹밥처럼 괜찮겠네요^^ 팁 고마워요~