kimchi | Purplepops

Mini Burger + Kimchi Kale Salad

애들에겐 미니 버거라고 번역을 했지만, 우리에게 익숙한 동그랑땡. 미트볼은 여러번 만들었어도 이렇게 불고기 양념의 넙적한 동그랑땡은 정말 오랜만. 당근, 양배추,…

동생 혜준이의 미국 친구중에 명란젓, 멸치볶음, 마른새우볶음 등 보통 미국애들이 꺼려하는 반찬을 넘 좋아하는 애가 있다. 그 친구가 우리집에 놀러올때마다…

입맛없는 한여름에 입맛을 확 돗구어주는 아몬드 김치 연두부. 정말 오랜만에 해먹었다. 더워서 그런지, 요즘들어 먹는것조차 귀찮다보니 자연스레 요리의욕도 줄어듬. 열심히…

퇴근이 늦은 저녁, 급하게 주먹밥을 만들었다. 캔참치와 다진 김치를 넣은 주먹밥. 김밥을 하려하다 말기 귀찮아서 이렇게 했더니 시간은 안걸리는데... 한입…

지난주에 드라마 <황진이>에서 섬섬이의 허무한 죽음에 허기가 져 한밤중 부엌에서 금춘 아줌마가 커다란 양푼(아님 나무그릇이었나?)에 밥을 나물이랑 마구 비벼먹는 장면이…

이번에 산 김치가 너무 맛이 없어 (앞으로 김치를 만들어 먹겠다란 결심 사라진지 오래) 모조리 찌개, 볶음, 비빔장으로 변신된다. 떡국떡을 넣은…

내가 가끔 가는 푸드블로그에서 한국식 물김치 비스무레한 레시피를 봤다. Cabbage Kimchee이라고 이름을 붙여놓고(피클이라고 이름을 붙인줄 알았더니 김치란 단어를 썼더군-.-) 한국…

내가 지난번 이제부턴 김치를 손수 만들어먹겠다고 선언을 했으나..그동안 아무런 소식이 없어 도대체 어찌된 일인지 이게 또하나의 작심삼일 선언이었는지 궁금한분들도 계셨으리라..(아님…

내가 엄청난 결심을 했다. 이 결심이 얼마나 오래 갈진 몰라도 김치를 만들어 먹기로.. 한번의 실패에도 굴하지 않고 실한 배추를 버리는…

이번에도 버섯. 또 김치 등장. -_-; 민망하군... 지난번 김말이 할때 당면 한봉지를 모두 삶아서 일회분씩 비닐에 넣어 냉동해뒀다가 이렇게 반찬…

잡곡밥 먹기 시작. 전에도 쌀:현미:12곡 = 1:1:1비율의 색 밥을 먹긴 했었는데 이번엔 그 쌀마저 없애버리고 현미:12곡 = 1:4 비율로 밥을…

정말 오랜만에 눈이 온 날, 차를 못 빼 교회도 못가고 거의 처음으로 주일아침 늦잠을 자고 일어나 따끈한 버젼의 김치말이국수를 해먹었다.…