hungry cook | Purplepops

Macaroni in Alfredo Sauce

거의 해먹지도 사먹지도 않는 느끼한 Alfredo Sauce가 갑자기 떠올라 마침 남아있던 헤비크림과 간단한 재료들로 주말 점심 완성. 뭐먹고 싶냐고 물으면…

아주 오래전 자주 해먹었던 방법의 심플 파스타. 잊고 지내다 진짜 부엌에 서있기 싫은 저녁에 갑작스레 생각이 나 오랜만에 만들었다. 갈수록…

버터 대신 쇼트닝을 사용하면 light하고 바삭한 쿠키가 나온다더니. 버터나 쇼트닝이나 몸에 안좋은건 똑같겠지만 괜히 하얀색의 쇼트닝은 돼지기름같아서 피하게 된다. 하지만…

가족, 둘째 소식, 승연이 학교, 둘다 직장에 잘 붙어있는것 등등 감사해야할 일들이 많은 한해. 이번 땡스기빙 역시 감사하는 마음보단 아침부터…

할로윈 아침에 브런치로 초대했던 가족을 위해 만들었던 Cheddar-Parmesan Dill Scones. 브런치용으론 과일이 들어간 달짝한 스콘이 더 알맞지만 함께 만든 quiche를…

빵이 모자랄거 같아 샌드위치를 만들려다 빵따로 가운데 재료 따로 놓고 푸짐하게라도 보이도록 무쟈게 노력. 이렇게 하니 각자 양 조절할수 있어…

체다 치즈 한덩어리 사놓은걸 나도 입맛이 없어 못먹고 있고 승연이도 reduced fat이라 별로 좋아하지 않는거 같아 버리기는 아까워하던 중... 우연히…

어릴적부터 잡곡빵만 먹였는데도 지금은 흰 식빵을 더 선호하는 승연이때문에 요즘은 이걸 자주 만든다. 뿐만 아니라 어디서 봤는지 어느날부턴 가장자리도 꼭…

오늘은 Labor Day. 이번 연휴는 집에서 빈둥거리는 staycation으로 하고 밀린 일들, 냉장고와 팬츄리 정리를 함으로 가을을 두손 벌려 맞이하기로 했다.…

더운날엔 싱싱한 재료로 간단하게 해먹는게 최고. 쌀국수에 베트남소스(nuoc cham)을 뿌려 비벼먹고 야채를 볶아 간단한 한여름 저녁상을 만들어봤다. 재료: 쌀국수 야채…

퍼플 고구마를 첨으로 맛본게 작년 이맘때였던것 같은데 이게 여름이 제철인가? 작년여름부터 겨울, 봄까지 꾸준히 먹어왔는데 역시 여름이 젤 달고 촉촉한것이...맛이…

원래 음식점에서 시키는 싱가폴 누들은 별로 좋아하지 않는데 이날따라 Nigella Express의 싱가폴 누들에 필이 꽂혀 더운 여름날 저녁으로 알맞을거 같아…