Purplepops

통삼겹살 찜

보통 통삼겹살은 된장, 생강, 커피 풀어넣은 물에 삶아 수육으로 해먹거나 동파육 스탈로 졸이듯이 만들었었는데 이렇게 쪄먹는건 이번에 큰댁에 놀러갔다가 배웠다.…

이번 서울 여행에서 참 많은걸 배웠다. 특히 음식, 재료, 요리에 대한... 이상하게도 이번엔 외식도 멋진 인테리어의 레스토랑이나 화려한 음식보단 나물…

서울에서 항상 붙어있을땐 몰랐는데 뉴욕에 돌아와보니 부쩍 성숙해졌다는게 눈에 보인다. 고집은 더해지고 자기주장도 더 강해지고 아빠엄마의 대화를 거의 다 알아듣다보니…

부엌이야말로 끊임없는 work-in-progress인 공간인것 같다. 성격상 눈에 거슬리는건 치워버리거나 바꿔야하다보니 (남편은 이걸 병이라고 봄 -_-;;) 이유없이 잘 쓰고 있던 하얀…

뉴욕으로 돌아온지 일주일이 지난 지금에서야 예전 생활리듬을 찾은거 같음. 도착한 담날 바로 출근하는게 예상보다 너무 쉬워서 (오히려 새벽같이 일어나는 승연이…

틀을 사두고 딱 두번 만들어 본 마들렌. 그 이유는 끓인 버터를 식힌 후 체에 걸러내야하는 번거로움을 요구하던 첫 레시피에서의 의욕…

이번 여행의 가장 기억에 남는 음식, 활복. 확실히 지금까지 먹던 복어집과는 맛이 달랐다. 우리가족이 가장 좋아하는 복어 껍질도 새콤한것과 매운것…

여기 있는동안 승연이의 그림솜씨가 많이 늘었다. 하루아침에 머리카락을 그려서 깜짝 놀람. 승연이가 보는 엄마의 모습이 웃는 모습이라 다행 -_-;; 엄마라고…

승연이와 나, 지금 서울에 있다. 휴식이 필요해 휴가를 노래하다 결국 오래 자리를 비울수 없던 남편을 뉴욕에 두고 둘만 서울행 비행기를…

기온이 좀 올라가주니 먼지 수북히 쌓인 베란다에도 나가보게 되는구나.^^; 밖에 한참을 돌아다니다 집에 돌아오니 놀이터에 나가 다른아이들과 씨름할 기운이 없어…

시간이 맞지 않아 그녀의 티비 프로를 못 본지는 아주 오래 되었지만 Nigella Lawson이 처음 미국 매스컴에 진출했을때를 지금도 기억을 한다.…

이스트 빌리지에 위치한 이곳은 우크라이나 식 레스토랑. 겉치례 없는 완전 옛날 다이너 스타일 분위기에다 24시간 오픈까지...(사실 여기서 한식당과 다이너 외에…