회사 동료중 — 운동광인 싱글 여자 — 매일 아침 식사로 Green Smoothie를 마시는 애가 있는데 그 사실을 알고 나서부터는 괜히 그녀가 더 싱그러워 보이고 피부도 투명해보이는것이… 나도 매일까지는 아니더라도 일주일 몇번은 이걸로 아침식사를 떼우고 싶단 생각이 들었다.
아.. 정말 탄수화물을 줄여야한다는건 마음으로만 잘 간직하고 있고 Salad Night 외의 식사는 거의 탄수화물 위주로 (밥, 파스타, 국수, 떡, 피자 종류) 먹고 있으니 운동으로도 한계가 있음을 느끼는 요즘.
일주일 하루라도 아침식사를 머핀이나 토스트 두쪽 대신 이걸로 대신해보고 싶다. 애들이 좋아하는 쥬스+요거트+과일 스타일의 고칼로리 스무디와는 다른 green smoothie.
쥬스대신 coconut water 가 들어가고 바나나로는 덜 달것 같아서 애들 생각해서 후로즌 파인애플을 많이 넣었고, 동료가 말해준 almond butter도 몇스푼 떠 넣었다.
한잎만 넣으라는 케일도 4인분이니 4장을 넣었더니 케일맛이 많이 났다. 난 너무 맛있었는데 애들은 둘다 별로라고 –_-;; 케일을 너무 많이 넣은걸까.
암튼 애들이 싫다면 어른용으로 만들어서 남편건강 챙기는 사랑스런 와이프가 되어볼까.
재료:
케일
coconut water
바나나 (얼린거라면 더 좋음)
almond butter
파인애플 얼린것
스무디를 Picardie Glass에 담아 놓으니 더 맛있어보이는데요? 저도 스무디 몇번했다가 남편이랑 딸은 안먹고 저혼자 다 마셨던것 같아요.
스무디도 쉽지 않더라구요 ㅋㅋ 전 몇년전에 스무디책까지 샀었어요. 제맛이 안나서. -_- 근데 그거야말로 잘 안보게 돼요. 있는걸로다가 막 넣어 갈아버리는 식이죠 매번.
어머…제가 며칠 전에 요거 찾아봤었는데…
애 둘 데리고 픽업 드랍 하면서 운동하기가 참 힘들더라구요…그래서 새벽에 운동 한번 해볼까 싶어서 운동 하고 나서 아침 대용으로 마실만한 스무디를 찾아봤었거든요~
http://www.thekitchn.com/recipe-superpower-morning-smoothie-recipes-from-the-kitchn-183353
여기 나오는걸로 만들어 마시는거 같네요. 저도 요거..딱 클립해두고 있었어요~
애들은 분명 “Oh….Green…I don’t like that…Yucky!”라고 할게 분명해요….아….
채소 잘 먹는 승빈 승연이가 별로여했다면..분명 안먹겠죠…우리 애들은…;;; 흑~
오.. 오늘 그 레시피대로 일인분 만들어 마셨거든요. 아침 다 먹고 디저트로 -_-;; 아몬드버터때문인지 미숫가루같은 고소한맛이 나구요, 좀 걸쭉해지는것이 의외로 든든하더라구요. (아침을 먹고 마셔서인지)
제가 전에 마구잡이로 넣어 만든것보다 아몬드버터의 짭짤한맛도 더 나고요. 꼭 해드세요!
우리애들은 녹색 보고 “음 yummy!” 그러고 몇번 꿀떡꿀떡 마시다가 안먹더라는..ㅋ
탄수화물을 끊는건 불가능이고 (빵도 너무 좋아해서 ㅠㅠ) 줄여라도 보려고 하고있는데, 그것도 어려워요. 이거 보니 나도 주서기가 땡기네요 ㅋㅋㅋ
이거 블렌더로 만든거야. 주서기 필요없음.
진짜요? 그럼 나도 도전 해보겠어요!!
탄수화물 줄이기….알면서도 정말 못하겠어요. 밥 면종류 빵 넘 좋아라해서 ㅠㅠ 방금도 샌드위치 2개나 먹고왔는걸요 ㅋㅋ 전 저 스무디 색만 봐도 너무 마시고 싶네요. 요즘 케일-키위 스무디 자주 사마시는데 그 조합도 좋더라고요 ! 무민쟁반에 담긴 그린스무디4잔 꿀꺽꿀꺽 마시고파요 헤헤
저두요 ㅠㅠ
케일키위 저도 해볼께요. 애들이 키위를 안좋아해서 별 기대는 안합니다만.. 무민 좋아하세요? 저 너무좋아해서 소설(?)책도 있는데 그건 도무지 재미없어서 못읽겠더라는..ㅋㅋ
아침이 정말로 고민이에요. 남편은 바쁜 날엔 5시반 출근.. 보통땐 6시반.
저는 또 퍼팩트한 부엉이과. 흑
블랜더나 쥬서기가 없어서 그냥 푸드프로세서로 만들까봐요. ㅎㅎㅎ
한동안 flax seeds를 넣었었는데, 갑자기 거기서 마약성분 같은게 검출되기 때문에
소변검사에서 걸린다네요.. 그래서 이젠 그것도 금지. -_-;;;
암턴 이런 레시피 있으면 많이 공유했으면 좋겠어요… 레시피 대로 마시는게
그래도 마구잡이 보다 낫더라고요. ㅠㅠㅠㅠㅠ
저는 플레인 요거트 넣기도 하고, 제 친구는 두부도 넣더라고요.
두부는 도저히 상상이 안 가지만서도, 궁금하기는 해요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
엥? flax seed에 그런게 있었어요? @.@ 전 애들이 안좋아할까봐 연두부는 스무디에는 안넣어보고 콩국수 만들어볼꺼라고 우유에다 연두부 갈아서 국물 만든적은 있어요 ㅋㅋ
푸드프로세서로도 된다고 들었는데 해보시면 알려주세요~ 궁금하네요.
혜원님! 제 직장친구도 계속 케일, 파인애플, 바나나, 아몬드밀크, flax seed..그리고 오이 넣은 스무디 아침/점심으로 먹더니 한달정도만에 2-3킬로가 빠졌더라구요. 전 요즘 그냥 과일스무디 마시는데 그것도 참 좋더군요. 내일 케일이랑 파인애플 사서 이거 해먹어보려구요:D 저야말로 요즘 바쁘다고 삼시 세끼를 사먹었는데…ㅠㅠ 그러지말고 맘 다잡고 건강하게 먹어야되는데 말이죠
제 문제는 이걸 meal로 먹는게 아니라 사이드 드링크로 먹는거라는…ㅠㅠ
근데 확실히 도시락을 싸오니 살이 좀 빠지더라구요 ㅋㅋ