korean food | Purplepops

Mini Rice Balls

주로 남편이 늦을때면 쉽게 만들어먹을수 있는 파스타가 모녀의 저녁메뉴가 되곤 한다. 배고프다 다리에 메달리는 아이를 데리고 이것저것 반찬 내는것도 일이고…

사과의 계절이 왔으니 장조림도 그맛을 좀 봐야할거 같아서 사과 하나를 넣고 졸였다. 사과 덕인지는 몰라도 이번 장조림이 너무 맛있게 되어서…

너무 익어버린 깍두기 한병이 그대로 있어서 돼지목뼈와 함께 푸욱 끓였다. 김치찌개와 다를바 없지만 찌개치곤 국물이 많지 않아 찜에 더 가까운…

아주 먼 옛날에 올렸던 닭똥집 볶음과는 약간 다른 버젼. 이날따라 매운게 별로라 고소하면서도 살짝 매콤함이 더해진 양념으로 했다. 재료: 닭똥집-…

애낳고 나면 머리가 많이 빠진다고 하여... 딸을 위해 엄마가 검정콩 청국장 가루를 사오셨다. 난 청국장이라고 하면 냄새가 고약하다는거 외에..한번도 먹어본적이…

식혜는 만들기 어려운줄만 알고 해볼 생각도 않고, 사먹는건 너무 달아서 미국에선 거의 내인생에 식혜란 없었다 이번 엄마 와 계실때 엄마가…

요즘 한창 열심히 마시고 있는 마시는 식초. 엄마와 동생 편에 몇병을 받아뒀다. 이걸 찬물에 타서 마시면 상큼한 쥬스맛이 나는것이 생각날때마다…

깨찰빵이란걸 결혼하고 첨 먹어봤다. 그것도 인터넷에서 맛있다는 글을 읽고 한국방문 했을때 그걸 찾아나섰다는... 흔한줄만 알았는데 왜 우리동네에는 없었던지. 세번째로 들어간…

지난 몇주동안 매일같이 먹던 미역국. 나야 3주였지만 엄마는 오시기전부터 여러가지 미역을 테스트해보느라 한국서도 미역국을 오랫동안 드시다 오셨다고...-_-;; 소고기 미역국, 조개…

내가 가끔 가는 푸드블로그에서 한국식 물김치 비스무레한 레시피를 봤다. Cabbage Kimchee이라고 이름을 붙여놓고(피클이라고 이름을 붙인줄 알았더니 김치란 단어를 썼더군-.-) 한국…

엘에이 한인타운 다음으로 크다고 할수 있는 뉴욕의 플러싱과 맨하탄 한인타운에서도 사실 개인입맛에 맞는 음식점이 많지는 않다. 맛이 있고 없어서라기보다, 몇십년동안…

지난번에 잠시 언급했던 짝퉁 비빔밥... 요즘은 좀 뜸했지만 한동안 자주 해먹었던 메뉴다. 아는 언니는 비빔밥 생각나면 참기름에 고추장으로 밥을 비벼먹었었다고…