한껏 즐겼던 올여름이 가는게 아쉽기만 하더니 가을이 주는 선물들을 맛보니 사계절을 모두 맛볼수 있는것도 럭셔리일수 있구나 싶다.
주말 손님상의 한컷.
단호박 전과 로스티드 콜리플라워 – 보라색과 노랑 콜리플라워를 섞어 눈으로도 가을 맛보기.
요즘 좀 피곤하다. 회사에서 너무 신경을 쓰나보다.
가을 맛
- October 30, 2008
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주말에 손님도 치르시고 바쁘신 주인장님 ^^..그룻들이 눈에 화악 꽂힘니다..
보라색과 노랑 콜리 플라워 이곳에선 못본것같은데.. 가을냄새 물씬 나네요.
아우~ 색깔도 이쁘고 전체적인 분위기가 아주 좋네요~
단호박전 너무 먹음직스러워 배가 고파 오네요^^
그릇들도 음식들도 다 너무 이쁘네요….보라색 컬리는 전 첨보는것 같아요…
아..진짜 가을이구나~우리는 또 늙는구나!
ㅠㅜ 아직 저녁도 못먹었는뎅~ 배고파요..
누가 해주는 밥 먹고파라~~
엄머 엄머..보라색 컬리플라워도 있었어요?
정말 직장생활하면서 애키우면서 어떻게 집안일을 이렇게잘할수 있지요..? ^^* 멋져요~~
알록달록… 음식이 예쁘네요*^^* 꼭 가을 단풍같아요. 게다가 건강식….
단호박으로 전을해도 되는군요. 그룻들이 두루두루 여러 음식에 어룰리겠네요. 호박전은 아이들도 좋아할거 같아요.
보라색 컬리플라워도 있네요. 신기해라
정말 가을상차림이네요
어머. 바쁜 직장인이 주말 손님상까지 차리셨단 말이에요.. @.@
이렇게 먹고나면 바로 건강해지겠는걸요.
색이 넘 이뻐요~~~
단호박전 진짜 맛나 보여요~ 간단해 보이지만 먹음직한 음식들이네요 ^^
와 근사한 접시네요. 요리와 잘 어울려요.
그릇이 딱 가을 냄새 물씬 풍기네요.
음식도 몸에 좋은 것만 있고….
와~ 저도 그릇에 확 꽂히는데요~
보라색 콜리플라워 처음 봐요.
매일 장보러 가면서도 건성건성..구경잘하고 가요..^^
단호박전 맛있을 거 같아요.
그나저나 저도 다른 분들처럼 저 타원형 길다란 접시가 눈에 딱 들어오네요.
저도 위에 지혜님처럼 접시가 눈에 딱 들어와요~ 한국에서 사셨어요?
진짜 요리솜씨도 비주얼도 모두 ” barefoot contess “ish 해져가 언니~멋져~
우와~ 전 초록색이랑 오렌지색 콜리플라워 얼마전에 발견?하고는 진짜 예쁘다고 생각했는데 보라색도 있나보군요~! 접시들도 가을분위기에 딱!인듯해요~
맛있겠다~~~~! 늘 짧게 스쳐가버리는 가을이라는 계절은 아쉽기만 하네요….
호~ 보라색 콜리 플라워라구요? 처음 봅니다.
손님분 완전 부러워요~ ^ ^ 많이 피곤하시지요? 비타민 챙겨드시고, 힘내세요~ 가까이 계시면, 한알 쥐어드릴텐데…
혜원님 단호박전은 어떻게 만드나요? 알려주실꺼죠? ^^;;;
보라색 고구마도 나에겐 어색한데,,, 보라색 콜리 플라워라…
보라색 콜리 플라워가 있는지 처음 알았어요.ㅎㅎㅎ
색이 너무 예뻐요. 가을분위기 물씬~
제가 이번주 팜마켓에 가게 되면 보라 컬리플라워 사진 찍을께요. 다 아시는줄 알았는데 드문거군요.ㅎㅎ
단호박전은요, 사진을 따로 안찍었는데 호박을 깨끗이 씻어서 렌지에 몇분 돌린다음에 껍질을 벗긴다음에요, 얇게 저민후에 밀가루+달걀 반죽에 섞어서 그냥 부치시면 되요. 반죽을 소금으로 간하시구요.
저흰 단호박 하나 사서 반은 죽이나 스프 만들어놓고 반은 이걸 꼭 해먹는데요, 일단 가족이야 어떻든 제가 넘 좋아하는 엄마표 음식이에요.
호박을 저미시기전에 쪄서 익히신 후 하면 더 좋구요.
저 이번에 한국서 찰밀가루란걸 사왔는데 전하기에 쫄깃하니 정말 넘넘 좋네요. 여기 한국장에서 찾아봤는데 없어요. 흑 아껴써야지…
Hmart 에서 찰 밀가루 팔아요…백설표 ! 노랑색비닐봉투…
전, 수제비를 만들어 먹었는데…쫄깃쫄깃 그자체..!
단호박 좋아하시는 어머님이 너무 좋아하셨어요..
감사합니다 혜원님~!
헛, Hmart에 파나요? @.@ 일케 반가울수가…유니언스트릿에서 찾아봤었는데 없던데…눈 더 크게 뜨고 찾아볼께요. 고맙습니다^^