South Beach Diet가 무엇이냐

음 그래. 나도 다여트를 해본단 말이지.
끼니를 거르면 기절을 하는 이상한 증세가 있기때문에 난 절대 다여트는 못할줄 알았다. 유학을 와서 생긴 증세이니 일종의 유학병이라고나 할까…병원에 여러번 가봤는데도 항상 먹을걸 들고 다니라는거외의 시원한 답변을 듣지 못했다. ㅠㅠ
그리고 먹는 즐거움을 누리지 못하면서까지 살을 빼고싶지도 않았다.

그래서 서점에서는 물론 잡지에서도 다이어트에 관한건 쳐다보지도 않은 내가…

혜준이가 자긴 못하겠다며, 샀던 책, South Beach Diet(SBD)을 나한테로 넘겼다. 도저히 빵과 파스타를 못먹는다고 해 엄두를 못내고 쳐박아두고 있었는데…
이렇게 하루아침에 맘을 바꿔먹고 뛰어든 이유가 있다.

작년 여름에 파트타임으로 우리과에서 함께 일했던 동료, 로라가 다시 돌아와 1월부터 같이 근무를 하게 되었는데 6개월전보다 뭔가가 달라보이는거다. 도저히 뭔지는 모르겠고 해서 계속 “you look good!” 만 되풀이 하다가 어느날 길게 얘길 하게 되었는데 (참고: 지난번 짤린 여자동료 이후 여자친구가 없어 외로웠는데 로라가 돌아와 수다를 떨수있어 좋다^^) SBD를 한지 3개월이 된다는거다.
원래 날씬하던 그녀인데 왜 그걸 하는거지 했더니 자기가 워낙 불규칙하게 먹다보니 몸에 안좋은 밀가루음식이라든가 튀김음식만 찾게 되더라는… 그래서 작년 가을에 20파운드나 쪘었단다. 맨날 먹어도 피곤하고 몸도 안좋아지는거 같아서 이걸 하게 되었는데 지금은 에너지도 넘치고 리듬을 찾은거 같다는 아주 홍보적인 발언을 계속…

나도 안그래도 계속 일땜에 피곤도 하고 저녁도 늦게 먹어 거북한배로 침대에 들곤 했는데 로라의 경험담이 그렇게 자극적일수가 없었다. 게다가 날로 사라져만 가는 허리를 가만 보고만 있을순 없으니.. 더더욱 중요한건 로라가 SBD를 함으로써 더 건강해진것 같다고 느낀다는거다.

그날 당장 집에 오자마자 그 책을 집어들고 읽기 시작했다.
이쯤에서 한마디를 하자면.. 어느 다이어트 책과 마찬가지로 이 책도 사람의 마음을 혹 하게 한다. 하지만 2주만 견디면 그나머지는 거의 아무거나 먹을수 있단 점을 강조하고 또 강조..또 강조..^^;;

책이 두껍지만 읽어야할 부분은 한 3분의 1정도밖에 안되고 나머지는 식단과 레시피. 그리고 먹어야 할 음식과 먹지않아야 할 음식 리스트.
내가 여기에 책 내용을 모두 소개하지 않는 이유는 이 다이어트를 할 사람은 모두 책도 읽어야한다고 생각되기 때문이다.
왜냐.
일단 내 남편을 예로 들자면, 책을 안읽은 사람은 책의 “감동”을 받지 않았기때문에 못먹는 음식의 리스트를 보여주면 “이것도 못먹어?@.@” 라는 부정적인 반응부터 보인다. 책을 읽은 사람은 그 원리와 수많은 성공담도 읽었기때문에 리스트를 보면 “그쯤이야 뭐” 라고 하게된다. ㅎㅎ

(글이 많이 길어지는구만)

아무래도 글을 반으로 나눠 구체적인 내용과 내가 지켰던 식단은 담에 올려야겠다.