오늘은 마구 늘어지는 날.
삶는거나 튀기는것도 귀찮고, 양념 만들기도 귀찮아서 ^^;;
제일 간단한 방법 소금구이로…
후라이팬에 굵은소금을 깔고 뜨거워질때까지 달군다음에 (지글지글 소리가 나면 소금이 뜨거워지고있단 싸인^^)
새우를 껍질채로 얹고 호일로 후라이팬을 덮었다.
새우가 빨갛게 익으면 먹으면 된다.
구운소금의 고소한 맛과 짭짤한 바다 맛이 살아나는 초간단 새우요리.^^
* 혜원님에 의해서 게시물 복사되었습니다 (2003-09-30 05:03)
새우를 안 뒤집고 그냥 익기만 하면 꺼내는거야.
안뒤집어도 되는데, 뒤집으면 양쪽으로 소금간이 배어서 맛은있겠지.
아하! 소금구이가 바로 이렇게 하는거군요. 간단하면서 빨리먹을수 있는 게다가 건강식인 이요리는 다이어트에도 좋겠네요. 오늘저녁으로 결정했읍니다