케찹 떡볶이

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한국 마켓에 가면 가래떡을 사달라고 해 차 안에서 먹는걸 즐기는 승연. 떡국, 떡볶이등을 좋아한다. 떡볶이는 맵게도 먹으면서 자기가 먹기 싫은건 매워서 어떻다 저떻다 하니 어느 장단에 춤을 춰야 할지.

레파토리를 좀 늘려보려고 케찹소스에 떡과 야채를 볶은 후 위에 모짜렐라 치즈를 얹어 오븐에서 구웠다.

오? 이런것도 있어? 이럼서 잘 먹음.

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재료:
가래떡
야채
모짜렐라 치즈

소스: 케찹 + 다진마늘 + 간장 + sweet chili sauce + 요리술/미린

오븐 350도 예열

1. 식용유 두른 팬에 야채를 볶다가 가래떡과 소스를 더해 볶는다.
2. 오븐용기에 1번을 담고 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린후 치즈가 노릇하게 변할때까지 굽는다.

 

 

 

13 Comments

  1. Jennifer · May 20, 2011 Reply

    예전에 서울의 호프집 같은데서 떡볶이 피자를 먹은적이 있는데, 비슷한 거 같아요. 집에 떡국떡 있는데, 주말에 해먹을래요!

    • Peanut · May 20, 2011 Reply

      맞다맞다…ㅋㅋ 서울의 호프집 생각나는데..^^;;

    • 퍼플혜원 · May 23, 2011 Reply

      떡볶이 피자라는것도 있구나. 음 맛있겠어.

      • Jennifer · May 23, 2011 Reply

        오늘 저녁에 해먹었는데, 맛있었어요. 전 좀 매콤하게 고추장도 첨가했어요~

        • 퍼플혜원 · May 24, 2011 Reply

          음 어른들이 먹을땐 전에 올렸던 케찹새우같이 고추장도 같이 넣어주면 맛있더라.

  2. Clara · May 20, 2011 Reply

    오…자극없이 맛있을 것 같네요~!
    그나저나..전 떡부터 사야 하는군요…OTL

    • 퍼플혜원 · May 23, 2011 Reply

      저흰 가래떡이 항상 냉동실에 들어있어요. 이런경우를 대비하여..-.-

  3. jihye kim · May 20, 2011 Reply

    승빈이는 먹겠다고 안덤비나요?
    솔이는 오빠 먹는 건 다 먹으려 들어서 진짜 힘들거든요. -.-
    승연이는 가래떡파군요..
    준이는 쑥떡이나 녹두 넣은 검은 깨떡 이런 걸 좋아하더라고요.
    여기선 팔지도 않아서 이번 엄마 오시는 길에 부탁드렸어요,

    • 퍼플혜원 · May 23, 2011 Reply

      승빈이가 덤비지요. 그래서 꼭 따로 담아주거나 비슷한걸 주곤 해요. 승연인 예전엔 뭐 다양하게 들어간 떡을 좋아하더니 요즘은 가래떡 phase인가봐요.

  4. Mrs. Castro · May 20, 2011 Reply

    와~ 너무 근사한 아이디어 예요!

    • 퍼플혜원 · May 23, 2011 Reply

      뭐 제입엔 오리지널 떡볶이가 더 맛나는데 애는 이걸 좋아하더라구요.

  5. Melissa · May 21, 2011 Reply

    혜원님,

    못 보실까봐 여기에 댓글 달아요~~
    오늘 우리 딸래미들델꼬 blue hills at stone barn 다녀왔는데요, 너무너무 재미있었어요
    까페 음식도 맛있었고 아이들 뛰어놀기에도 좋고..한 시간쯤 달려서 도착한 곳인데 왠지 여행 온 느낌도 나고 좋았답니다.
    덕분에 즐거운 시간이었어요 ^^

    • 퍼플혜원 · May 23, 2011 Reply

      오 빨리 다녀오셨네요 ㅎㅎ 네, 계획없이 그냥 하루 다녀오기 좋은곳이더라구요.

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