Momofuku Milk Bar

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Momofuku란 단어만 붙어도 주목을 받을 정도로 David Chang의 Momofuku 엠파이어에 대한 반응은 여전히 뜨겁다. Momofuku Milk Bar는 그의 베이커리 라인으로 톡톡 튀는 이름들과 재료들로 사람들의 관심을 끈 지 오래. 작년 가을에 (절대 따라해 볼 수 없는) 요리책이 나오기도 한 곳.

선물받아 먹어본 적은 여러번 있어도 이렇게 직접 가본 적은 이번이 처음. 이스트 빌리지 지점은 생각보다 너무 작았고 하필 비가 퍼붓는 날 가게 되어서 젖은 우산에 주렁주렁 달고 간 가방들과 함께 사람들 비집고 들어가는게 쉽지가 않았다.

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Cornflakes가 쿠키에 들어가는가 하면 pretzel외에도 캔디바 같은 뜻밖의 재료가 들어간 Compost 쿠키등 이곳의 메뉴아이템은 모두 다 좀 의외인것들. 시리얼을 먹고 남은 우유가 인스퍼레이션인 Cereal Milk 까지..
하지만 한자리에서 하나 이상은 못먹을 정도로 무지 달다. (회사에서 보통 하나 받으면 이삼일에 걸쳐 커피에 함께 먹는다는…)6797756099_d9f152f643_b

다음엔 croissant같은 페이스츄리를 맛볼 예정.

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Momofuku Milk Bar (East Village)
251 E 13th St. (13st/2nd Ave 코너)
New York, NY

 

 

8 Comments

  1. Jin Choi · February 3, 2012 Reply

    어째어째 건너건너 오게되었습니다. ㅎㅎㅎ ^^;;;;;
    여자친구와 맨하탄 맛집 찾아다니는게 유일한 낙이었는데 이젠 그친구가 한국으로 돌아간지도 1주일이 되었네요.
    조금더 일찍 여기를 알았더라면 님께서 올려주신 곳들만 다녔어도 정말 더 바쁘고 재밌게 지낼수 있었을텐데말이죵~~
    혼자서라도 다녀볼 생각입니다 ㅎㅎㅎㅎ
    감사합니다!!!!!! 자주 올께요~~~

    • 퍼플혜원 · February 6, 2012 Reply

      반갑습니다! 예전만큼 많은 새로운곳을 소개해 드리지 못합니다만 도움이 되셨음 좋겠어요. 저도 맨하탄 맛집 찾아다니던 그 시절이 그립네요.ㅠㅠ 앞으로 종종 뵈요~

  2. Jennifer · February 4, 2012 Reply

    지금 달달한거 한입 땡기는데… ^^
    회사에서 언니 블로그 사진이 안 뜨니 블로그 확인을 잘 못해요 흑흑.

  3. Scented rain · February 4, 2012 Reply

    오호, Stumptown Coffee 보니 반갑네요.

    • 퍼플혜원 · February 6, 2012 Reply

      Stumptown 너무 맛나지 않나요? 근처에 파는곳이 없어서 아직 컵으로만 몇잔…빈으로는 못사봤네요.

  4. 혜준 · February 5, 2012 Reply

    Cereal milk 진짜 공감가는 아이디어다.

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