Gastronauts: Spicy Road

사진이 꽤 많이 밀렸다. 두달전 Gastronauts 모임은 Flushing 의 이름모를 중국집에서…

이 모임의 운영자와 요 몇달만에 아주 가까워져서 그날 메뉴의 비하인드 스토리를 들을 수 있어 참 좋다. 지금까지 가장 심한 언어의 장벽을 겪었다는 1월 모임은 Flushing의 어느 한 중국집에서였다. 몇주 전에 답사 갔던곳이 그 몇주사이에 다른 음식점으로 바뀌어 우리가 갔을때 아직 이름도 정하지 않고 메뉴도 없었다는…

이름이 뭐냐는 질문에 중국말로 뭐라뭐라 그러길래 그냥 즉석에서 Spicy Road라고 지었다는군. -_-;;

이런 모임 아니고선 절대 들어가지 않았을 그런 분위기. 형광등 조명 아래 분홍빛 식탁보. 한구석 테이블에서 왕만두 한판과 함께 우리를 구경하던 주인 아저씨와 그 친구들…

모임의 성격이 이렇다보니 몇몇 이들은 그 아저씨들이 뭘 먹는지 또 가서 물어보고.. 주인 아저씨는 왕만두를 젓가락으로 막 집어주고..ㅋ 진짜 웃겼다.

중국집이라 그냥 익숙한 고기 부위에 익숙한 맛이겠지 하며 별 기대없이 갔었다.

오히려 따뜻한 흰밥과 익숙한 소스에 볶은 돼지고기 내장들이 전혀 낯설지 않았다.

MSG의 마력에 빠져 첫 몇 디쉬는 정말 밥도둑이다 싶을 정도로 감탄을 하며 먹었는데

먹다보니 소스가 다 같다는걸 발견. -.-;; 내용물만 바뀌고 무조건 chef’s sauce에 볶아 나오는거다.

지금 사진들만 봐도 목이 타오르는 느낌. -_-