바나나 케익 + 피넛버터 아이싱 = 환상적인 조화
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Banana Peanut Butter Cupcake
Thursday, April 15th, 2010
피넛 누들
Friday, March 23rd, 2007이번에 트레이더죠의 올가닉 피넛버터를 사봤는데 내추럴 피넛버터라도 냉장보관 후 굳지 않아서 넘 좋다. 원래 내추럴 피넛버터를 사면 기름이 분리된 후에 위에 굳어버리기때문에 먹기전 몇분동안 실온에 내어놓지 않으면 저어도 골고루 섞이지가 않는데 이건 그런문제 없음. Barefoot Contessa Parties의 차이니즈 치킨 샐러드 레시피를 이용해 치킨 없는 피넛 누들을 만들었다. 드레싱 재료: 1 cup 식용유 1/4 cup 사과식초 [...]

피넛 버터
Wednesday, May 10th, 2006피넛버터에 이렇게 집착할줄이야… 슈퍼에 가면 가장 흔한 피넛버터가 Jif 와 Skippy이다. 그 땅콩쨈이 그 땅콩쨈이지… 하지만 Goober는 못먹겠더라..-.-;; 눈에 익은 상표만 사먹다가 내추럴한게 더 몸에 좋다는 기사를 읽고 Smucker’s Natural Peanut Butter를 사봤다. 내추럴한건 땅콩과 소금밖에 안들어갔기때문에 기름과 땅콩이 분리가 돼 위에 기름이 한층 생긴다. 첨엔 오히려 이 기름이 오히려 몸에 해로운것 같았는데 그게 아니라네. [...]

바나나 피넛버터 젤리
Monday, April 3rd, 2006동료중 한명이 언제쯤 되면 내가 피넛버터 한통을 숫가락으로 퍼먹는 모습을 볼수 있느냐고…자기 친구는 임신기간동안 피넛버터를 항상 가방에 넣고 다녔다고…-_-;; 그러면서 샐러드위주의 내 점심메뉴를 아주 못마땅해했다. 어느날 일본베이커리에서 산 보들보들한 식빵도 있겠다, 점심값도 아끼자싶어 피넛버터 젤리 샌드위치를 싸와서 미팅도중에 앉아 먹어치운적이 있는데 얘가 어찌나 즐거워하던지 우유까지 한컵 부어주더라고…짜슥 근데 나도 그날 어찌나 맛있게 먹었던지 머리에서 “피넛버터~피넛버터~” [...]

피넛버터 데리야끼 치킨
Thursday, September 22nd, 2005The Ultimate Peanut Butter Book이란 피넛버터를 이용한 레시피가 가득한 책이 생겼다. 그중 하나를 이용해 만들어 본 피넛버터 데리야끼 치킨. 소스를 만들기도 쉽고 맛도 있었는데 여러가질 하다보니 오븐시간을 못맞춰 너무 바싹 굽고 말았다. 무슨 낡은 가죽구두 뜯어먹는 느낌. ㅠㅠ 일단 닭고기를 방망이로 마구 두들겨 부드럽고 평평하게 만들면 일차 성공. 그리고 오븐에 구우면서 중간중간에 남은 양념을 브러쉬로 [...]


피넛버터 바나나 샌드위치
Monday, April 11th, 2005주일날 아침이면 보통날 아침보다 더 정신없다. 10시전에는 집을 나가야되기때문에 그 전에 늦잠도 자고, 샤워도 하고, 머리도 말리고, 화장도 하고, 아침도 준비하고, 또 먹고..등등 해야할이 많기 때문. 한시간이라도 좀 일찍 일어나면 정신이 있을것을.. 내가 또 워낙 morning person이 아니라…-.- 예배도중에 꼬르륵 소리가 나지 않을려면 이날은 특히 아침을 든든히 먹고가야되기때문에 전날밤에 국도 끓여놨다가 국밥도 먹고가기도 했고, 당일날 [...]


