Leftover Turkey Minnestrone

아직도 땡스기빙때 남은 터키살들이 냉동실에 있는데 샌드위치를 해먹으려 하다 날도 춥고 해서 칠리를 만들려고 시작한것이…칠리라고 하기엔 물이 너무 많아서 파스타를 넣어버렸다. 칠리가루를 조금 넣었는데도 승연이가 잘 먹음. 한끼 저녁식사.

재료:
터키 남은 살
crushed 토마토 캔
당근
양파
샐러리
다진 마늘
베이즐
칠리가루
올리브오일
소금 후추
그 외 넣고싶은거 아무거나
파스타

1. 올리브오일 두른 냄비에 마늘을 넣고 야채 다진걸 넣고 볶다가 터키살을 넣고 토마토 캔을 넣는다. 소금후추로 간을 하고 베이질을 마지막에 넣는다.
2. 원하면 파스타도 넣어 저녁식사로 먹는다.

 

 

2 Comments

  1. sunnyvan · December 20, 2007 Reply

    남은 터키나 닭 처리하기에 좋은 아이디어네요. 감사합니다. ^^

  2. 혜원 · December 21, 2007 Reply

    남은 닭살은 닭죽이 ㅊㅚㄱ오에요.ㅎㅎ

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