hungry cook

Grilled Figs

Grilled Figs

무화과는 모든 음식을 섹쉬하게 만드는 경향이 있는거 같다. 그래서 특히나 여름/가을 샐러드 등에 자주 등장하는 과일이다. 레스토랑에서 먹는건 맛나는데, 왜…

남편생일용 Seafood Madness

사실 여름이 시작할무렵부터 남편생일때 뭘 근사하게 해주나하고 생각은 해왔었다. 생각만하믄 머하나.. 당일날까지 아무생각이 없었는데. 뭐 해줄꺼냐는 물음에 서프라이즈니까 기대나 하고있어...하고는…

사과조각 가득 애플드롭 쿠키

작년 애플피킹 다녀온 후 뽑아 둔 쿠키 레시피. 여름에 오븐을 너무 돌리지 않았다 싶어 (자동차같이 오븐도 한번씩 돌려줘야 잘 굴러간다고...^^;)…

실란트로 디핑 국수

Asian Noodles 책의 어느 레시피를 따라 해보려고 실란트로 한다발을 사뒀다가 제일 중요한 새우가 없어 그건 못해먹고 ㅡㅡ; 죽어가는 실란트로를 구제할…
아삭아삭 Frozen Raspberry

아삭아삭 Frozen Raspberry

이건 쑥스러울 정도로 정말 간단한건데 만들기도 너무 간단하고 한여름날에 너무 적합한 디저트라 올린다.^^ 서브 하기전에 몇분동안 냉동실에 넣었다 내면 셔버트…

녹차시루떡 케익

해먹고 싶은건 많은데 시간이 없어서 못하는것만큼 짜증나는거 없다. 짜증이 나는날에...나를 위한 케익을 만들었다. 생크림케익을 만들고싶었지만 재료가 없어서 떡케익으로 대신... ㅡㅡ;…

스테이크 디너

여름에 웬 스테이크? 아웃도어 그릴이라도 있다면 차콜냄새 확 나는 스테이크를 맛볼수  있겠다마는 아쉬운대로 오븐으로... 그대신 사이드디쉬를 여러가지로..^^; 사실은 남편이 오마하 스테이크에서…

쉽게 만드는 아이스티

아이스커피보다 얼마나 몸에 더 좋을진 모르겠지만 밖에 나가있을때 아이스커피가 마시고 싶을때마다 아이스 티를 대신 사 마시긴 한다. 여긴 한국같이 설탕…

스프링 파스타

썸머 파스타를 만들어야 할때 웬 스프링 파스타냐고... 몇달전 사진찍어 놓고 깜박했다가 오늘 다시 발견했기때문이지. 이건 마사 스튜어트 Food 잡지의 첫…
입에서 사르륵 꿀바나나

입에서 사르륵 꿀바나나

밥을 방금 먹어도 배가 차지 않을때. 맛있는 바닐라 아이스크림이 냉동실에 있을때. 뭔가 달짝한 디저트가 땡길때. 부엌에서 5분만 더 서있으면 만들수…
Farm House Summer Salad

Farm House Summer Salad

여름은 야채섭취 하기에 참 좋은 계절. 해마다 여러가지 샐러드를 시도해보는 계절이기도 하다. 요리책에서 아이디어를 얻어 만들어봤는데 같이 나와있던 버터밀크 드레싱이…