Beating the Lunch Box Blues

제발 급식 신청해달라고 울면서 부탁했던게 언제였더라.
그래, 한번 원하는대로 해봐라 하고 신청을 해준게 정확히 언제인지는 모르겠지만 1년은 훨 넘은거 같다. 2년이려나?
대신 매달 메뉴를 프린트해 냉장고옆에 붙혀놓고 메뉴가 마음이 들지 않는다는 날에만 도시락을 싸주는걸로 나가다가 나도 게을러지고 승연이도 무심해지면서 시간이 흘러흘러….. 저녁상에서 점심 뭐 먹었는지 얼마나 먹었는지 확인하는걸로 대충 어느정도의 영양섭취를 하고 있는지 짐작만 하는식. ㅠㅠ

6:30까지 학교에 있는걸 감안해 간식양을 늘려서 싸주는데 이것도 시간이 지나보니 그냥 대충 과자나 젤리, 애플소스, 과일 등으로 너무 성의가 없어 미안할 정도.

몇달전부터 pizza day인 금요일에만 도시락을 싸달라고 하더니 (“pizza is disgusting”이라고.. -_-) 이젠 매일 도시락을 싸달라고 하는걸 못들은 척 하고 있다. 그런데 종종 lunch가 disgusting 해서 two bites 밖에 안먹었다느니, 햄버거 나오면 빵만 떼서 먹었다느니, 파스타도 다 불어터져서 사이드로 나오는 브로컬리 몇조각만 먹었다느니 하는 속 터지는 소리를 하는것이…
저녁상에 올라오는걸 가르키며 이거 진짜 맛있으니까 내일 점심으로 싸달라는 안하던 말도 하는것이…
School food 는 맛없다며.. (이눔아 이제 알았냐????)
이게 작전인가 싶기도 하고…
그러고 보니 애가 항상 다크써클이 무릎까지 내려오는거 같고…
또 어느때는 일주일치 과일섭취량이 너무 적은것 같아 걱정도 되고…

그래서 다시 도시락 싸기로 돌아가야겠다고 혼자 조용히 결정을 하고 마음의 준비를 하기 시작. 도서관에서 도시락 관련 책들을 훑어보다 마음에 드는 책을 발견했다.

항상 도시락에 관심이 많아 우리나라 도시락 관련 서적도 많이 읽어봤었는데 대부분은 내 스케줄에는 쉽지 않겠다라는 결론을 얻었고, 지금까지 미국에서 봐왔던 도시락책들은 kawaii 식 아니면 너무 키즈 메뉴를 의식한것들. 딱 내맘에 쏙 드는건 없었다.

별 기대 없이 빌린 이 책의 가장 큰 특징은 레시피는 책 내용의 4분의 1 정도밖에 되지 않는다는것. 도시락을 위해 따로 요리를 한다거나 새로운 레시피를 시도한다는게 얼마나 어려운 일인지 알기에 오히려 다양한 음식들로 다양한 컴비네이션을 만들어내는 여러가지 아이디어를 제공하는 책인 셈이다.

도시락 싸는 엄마들이 가장 많이 쓰는 방법, 저녁 먹고 남은걸로 그담날 도시락을 꾸려내는 아주 현실적인 방법들.
이 책을 읽다보니 승연이는 학교에서 얼마나 과일과 채소 섭취를 못하고 있는건지 너무 확실해져 참 마음이 아프다.

hummus같은건 싸줄 생각도 못했는데 오이나 당근 싸주면서 함께 넣어주면 좋아하겠구나 싶기도 하고.. 참 여러가지 생각지못한 아이디어들이 담겨 있는 책이라 도시락 지침서로 한권 사서 둘까 싶기도 하다. 어떤것들은 이리저리 섞어놓은 개밥(?ㅋㅋ) 같은것도 있지만 그건 스킵하고 좋은 아이디어만 쏙쏙 빌려 써먹으면 될듯 하다.

다시 도시락을 쌀 자신감이 생겼다.

 

Beating the Lunch Box Blues: Fresh Ideas for Lunches on the Go!
by J. M. Hirsch