잡지에서 보고 필받아 쭉 찢어 냉장고에 한달 붙여놓고 있다 해먹은 스파게티.
적힌 양보다 더 많은 토마토를 넣었지만 상큼한 맛이 더했던…
이런건 레시피대로 따라하려 하면 쉬운것도 어렵게 느껴지기때문에 대충 재료들을 섞어 만드는게 포인트.
재료:
스파게티
올리브오일
버섯 (적당 크기로 자름)
다진 마늘
간 소고기 (+ 소금, 후추)
1캔 diced tomatoes
생크림
파마잔 치즈 직접 간것
생 파슬리 (말린것 NO)
1. 스파게티를 삶는동안 후라이팬에 올리브오일을 두르고 버섯과 마늘을 볶는다.
2. 소고기를 더해 익을때까지 볶는다.
3. 캔토마토를 국물까지 다 넣고, 끓기 시작하면 원하는만큼 생크림을 넣는다.
4. 파마잔 치즈도 원하는만큼 넣는다. (짭짤하기때문에 간을 해줌)
5. 먹기전에 파슬리를 솔솔 뿌린다.
혜원, 어떻게 하면 너같은 에너지를 발휘할 수 있는거야?
이유식도 엄청 잘하겠지?
이것도 맛나보인다~
오.. 사진과 재료만 보고도 침이 꿀꺽…
적당히 상큼하면서도 또 적당히 느끼할것만 같은..(환상~ ㅎㅎ)
맛있는 요리 감사합니다.
리아맘, 많이 먹으면 되느니라. 이사짐 다 정리됐어? 궁금하군.
수이비엔님, 딱 맞아요, 적당히 상큼 적당히 느끼..ㅋㅋ 고맙습니다.
혹시 real simple에서 뜯으신건가요? 저도 한번해먹어야지 하고 있었는데 혜원님이 맛있다하시니 실행에 옮겨야겠어요~
슘님, 그거 맞아요.ㅎㅎ 생크림이 많이 없어서 조금만 넣으니 색깔이 확 다르죠^^ 맛있더라구요.