밥이나 쿠스쿠스가 질릴때 Quinoa를 먹곤 한다. 쿠스쿠스보단 조리과정이 좀 길긴 하지만 씹히는 맛이 좋아 오히려 쿠스쿠스보다 더 찾게 된다는…
무엇보다 승연이가 잘 먹어서 부담없이 먹을수 있다.
차가운 콜드 샐러드식으로 만들어도 좋고 닭이나 생선요리에 곁들어 내기에 딱이라서 한번에 한박스 다 털어넣어서 만들어놓고 도시락으로 종종 들고오는 영양만점 quinoa.
이번엔 닭다리 오븐구이와 함께…
아무거나 넣어도 되지만 dried cranberry나 건포도를 넣어 달짝함을 주고, 올리브오일과 소금으로 간을 하면 된다.
조리방법은 박스에 있음.^^
Quinoa는 곡류라고 착각되는 경우가 많으나 실은 씨종류라고..오호…
어머~quinoa는 어디서 사는건가요?
너무 맛있어보이네요~ 아이둘 키우느라 정신없다는 핑계로 혜원님의 사이트 잘 구경하면서 댓글 남기기도 힘드네요!
오늘은 일등이라 남기고 갑니다!^^
trader joe’s와 whole foods에 다 있고요, 요즘은 슈퍼에도 나오는거 같더라고요.
어머, 저 쿠스쿠스 왕매니아인데.. Quinoa도 맛있어보여요.. 군침돌아서 슬퍼져요= 흑흑흑