Noodle Salad

매일 사먹는것도 질려서 될수있으면 회사에 도시락을 싸갈려고 한다.
아침에 하긴 어려우니 샌드위치가 아닌 이상 전날 밤에 준비해두고 출근할때 통만 들고나간다.
냉장고에 있는 야채 아무거나 사용할수 있어서 별다른 준비도 필요없다.
단, 상추, 당근은 별로였지 아마…

재료:
얇은 파스타류 아무거나: Egg Angel Hair/Thin Spaghetti, Angel Hair, Spaghetti, Thin Linguini… (소면이나 메밀국수를 써도 되는데 도시락용일땐 꼭 파스타를 해야 퍼지지가 않는다)

샐러드용 야채 아무거나: 빨간 피망, alfalfa sprouts, 숙주나물, brocolli
간장
설탕
참기름

국수 삶는다.
야채를 채썬다.
국수와 야채와 나머지 양념을 비빈다.
냉장 해뒀다가 그담날 점심시간에 데우지 않고 그냥 먹으면 됨.

 

 

1 Comment

  1. suzie yi · July 26, 2005 Reply

    요즘 남편 도시락 아이디어를 찾던중이었는데…고마와요!
    혜원씨 모든 레시피를 뒤져야겠네요^^

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