호호호떡

겨울이 다 가기전 제대로 된 호떡 한번 먹어볼라고 미시방에서 돌고돌던 호떡을 드뎌 만들어봤다.
물론 한아름 가서 사먹으면 되지만 항상 장볼때는 별로 먹고싶은 생각이 없고, 집에 가만히 있을때나 호떡 생각이 나니 하는수없이 집에서 만들어먹을수 밖에. -_-;  (어디 냉동호떡 없나…)

필즈버리 비스켓 도우를 이용해 만드니 엄청 간단하고 맛도 좋았다. 약간 짜서 다음엔 디너롤 도우를 사서 해봐야겠음.

필즈버리 비스킷/디너롤 도우에 속(설탕+계피가루+땅콩 간것) 을 넣고 터지지 않도록 도우를 잘 오므린다.
기름을 두른 후라이팬에 굽는다. 이떄 넓은 컵이나 넓은 뒤집개로 아주 꾸욱 납작하게 눌러준다.