[NJ] Bobby’s Burger Palace

푸드채널을 접한 사람들은 다 아는 Bobby Flay가 다섯개의 레스토랑도 모자라 최근에 캐주얼 햄버거집들을 오픈했다. (현재 롱아일랜드, 컨네티컷, 뉴저지에 네개가 있음)
우리도 입소문으로 알게 되어 뉴저지에 갈 일이 있던 날 찾아가 보았다.

먼저 줄을 서서 주문을 한 후 번호판을 받고

자리를 잡고 테이블에 번호판을 올려놓으면 서버들이 주문한 음식을 가져다 줌.
셀프 서비스 같지만 테이블이 비는 즉시 테이블을 깨끗하게 닦아주고 뭐 더 필요한거 없냐고 묻는 친절한 서비스.

한 열종류의 햄버거가 있는거 같은데 모두 인증된 앵거스 비프를 사용하고 Bobby Flay만의 소스를 사용해 (들어있거나 아님 테이블에 여러가지 소스가 있어 직접 뿌려 먹을수가 있다) 좀 차별화된 햄버거를 서브하려고 노력하는거 같음.

그리고 감자ㅊㅣㅍ을 더해주는 “crunch burger”로 만들어 달라고 하는 옵션이 있어 케이젼 스타일의 버거를 맛볼수가 있다.

남편 말로는 승연이의 키즈밀, 베이직한 치즈버거가 젤 맛있었다고 ^^

나는 beer battered 어니언 링과

스윗 포테이토 후라이가 가장 맛있었다.

www.bobbysburgerpalace.com