그녀의 Everyday Italian 프로를 본 사람은 알겠지만 그녀의 요리는 정통 이탈리언을 바탕으로 하면서도 현대적인 트위스트를 더한 심플 레시피들이 대부분이다.
볼수록 정이가는 그녀의 요리들은 그녀의 첫책 Everyday Italian에서도 그랬지만 패밀리 스타일(양 많고 온가족이 즐길수 있는) 레시피들을 종합한 Giada’s Family Dinners에서도 가족이 둘러앉은 식탁의 따뜻함이 느껴진다. (뭔말이야…-.-)
아직 트라이해본 레시피는 하나밖에 없지만(별로였음) 날씨가 시원해지면 시도해보고 싶은것들 투성.
Giada’s Family Dinners
by Giada De Laurentiis
저두 좋아하는 셰프에요. TV에서 보면 그녀 손에선 뭐든지 간단하고 쉽게 만들어지는 거 같아요. 할아버지가 유명한 할리우드 제작자라죠. 이태리에서 태어나 여기서 자랐고…자랄때 대가족이 모여서 음식 만들어 먹고 하면서 셰프의 길로 ..저도 그녀의 심플한 요리 팬입니다용.^^
근데, 저는 쟈다 요리책은 음식 사진보다 본인 사진이 더 많아서 그게 좀…. ^^
그건 좀 그래요. 하하..정말 정확하게 찝어내셨네요.