Posts Tagged ‘chocolate’

초코 녹차 마블케익

Thursday, November 18th, 2004

내가 진정 내손으로 마블케익을 만들었단 말이냣… 혼자 만들어놓고 감동 또 감동..-_-; 내 레시피도 아니면서 맛에도 감탄 또 감탄.. 만드는 과정도 까다롭지 않고 그냥 반죽 만들어 턱 오븐에 집어넣으면 되는건데 이건 왜이리 그릇이 마니 필요한건지..설거지감이 장난이 아니다.^^ 거짓말 안하고 10피스 유리믹싱볼 세트를 다 썼다니깐.^^; 오븐에서 꺼내서 과연 나도 마블모양이 생겼을까 하며 손 부들부들 떨며 짤라봤더니..헹? 기대했던거 [...]

바나나 초코칲 머핀

Saturday, January 31st, 2004

아~ 다시 베이킹을 시작했다. 빵을 만들때마다 드는 기분이 있다. 말로 표현할수 없는.   오븐속에서 부풀어 오르는 모습을 지켜보는것과 온 집안에 고소한 빵냄새가 가득차는것.  이 뭔지 모르는 기분때문에 아무리 바쁘고 피곤하더라도 자꾸 베이킹을 하게 되는건지도 모르겠다.   거의 검정색이 다 되어가는 바나나들이 몇개 있어 바나나 머핀을 만들어봤다.  맨하탄에서 컵케익으로 유명한 Cupcake Cafe 의 레시피에다 아주 오랫동안 냉동실 자리를 차지하고있던 초코칲 [...]

Chocolate Chip Cookies

Thursday, July 17th, 2003

보통 초코칩 쿠키보다 얇고 쫄깃쫄깃해서 난 이걸 좋아한다. 바삭바삭하면 괜히 살도 덜찌는거 같지? 만들기도 아주아주 간단! Martha Stewart의 딸 Alexis의 레시피: (손바닥만한 크기 쿠키 50개정도 – 딱 반으로 나눠 만들면 적당하다) 1 pound (4 sticks) unsalted butter, room temperature, plus more for baking sheets 3 cups packed light-brown sugar 1 cup granulated sugar 4 large [...]

Ginger Chocolate Cookie

Thursday, July 17th, 2003

교회 크리스마스파티를 위해 만든 진저 초콜렛 쿠키. 쫄깃쫄깃하기땜에 부스러기 절대 안떨어짐… 초콜렛과 생강맛이 끝내줌. 먹고싶은 사람 손들어 바.