Breakfast, My Favorite Meal of the Day

이번 학기 한글학교와 승연이의 주일 성가대 연습으로 주말아침에도 8:30에 집을 나가야 하는 관계로 이젠 주말까지 여유부리는 아침 식사 한번 할 수가 없었다.
내가 제일 좋아하는 끼니가 아침식사인데 매번 나의 “빨리 먹어라” 노래로 시작과 끝이 나니, 주말도 주말이 아니요… 에혀…
이런 생활을 몇주 하다가 다른 선약이 있어 한글학교 결석을 해야하는 날이 오고, 정말 오랜만에 사진도 찍어볼 만한 시간적 여유가 있던 아침 시간에 제빵기까지 돌렸다.

내 머리만한 크기의 오트밀 식빵이 주인공. 덩그렁 ~

얼마전 커피메이커를 넣어버리고 pour over 스타일의 커피로 갈아탔다. 세척을 자주 안해준 탓도 있겠지만 언제부터 무시할수 없는 신맛이 커피의 끝맛으로 남는게 여엉… 그래서 고민하다가 Hario로 바꿔봤는데 대만족. 위시리스트에 있던건 Chemex였으나 설거지가 불편하다는 이유로 포기.

아이들이 크면 다같이 앉아 먹는 아침도 힘들어진다는걸 알기에 이렇게 집착을 하는건지도 모르겠다. 할 수 있을때까지 노력해보는수밖에.

지난주 이 기사를 보고 아침에 미소슾과 생선을 시도해보고 싶어졌다. 그래서 은근슬쩍 떠보니 오히려 애들은 제발 해달라는 분위기 (미역과 두부가 듬뿍 들어간 미소슾이 그녀들의 넘버원 국이기때문에)…
결코 빵은 엄마의 시간상 자주 올라가는 메뉴였고 아이들이 원하는건 흰쌀밥과 미소슾이였던가… 전날 국만 끓여두면 빵보다 더 간단할 수도 있는데 왜 어렵게 느껴지는건지 모르겠다. 그래, 새해 목표에 이것도 하나 추가.

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그리고…
요즘 아카펠라에 푹 빠진 승연이에게 내가 작년에 처음 보고 헉! 했던 어메이징어메이징 아카펠라 그룹 Pentatonix 동영상을 찾아 보여줬다. 그땐 그렇게 유명한지 몰랐는데 오늘 보니 그들의 최근 크리스마스 앨범이 iTunes에서 Taylor Swift를 재치고 1위를 차지했다고!