Posts Tagged "soybean"

콩비지 깻잎전

깻잎의 향긋함을 참 좋아하는데 슈퍼에는 꼭 한팩에 여섯묶음정도 들어있어 잘 안사게 된다. 예전엔 한묶음씩도 팔았는데 그렇게 하면 남는게 없나보다. 한팩을…

시간날때 콩비지 만들어놓기

이번주말아침엔 시간이 좀 있을거 같아서 금욜날 밤에 메주콩을 물에 담아 밤새 불려놓았다. 토욜아침에 일어나 마구 주물러서 콩껍질을 걸러내고 콩을 삶아낸다음…

콩국슈~슈슈

여름밤 엄마가 해줬던 콩국이 생각나 (우리는 밥 다먹고 디저트로 먹었음 ^^ ) 처음으로 과감하게 메주콩을 샀다. 전날밤에 물에 불려놓고.... 그담날…