이런저런 행사와 모임으로 쉴 틈 없었지만 지난주도 이틀만 근무하고 이번주도 삼일만 근무하니 이렇게 좋을수가..
한해를 떠나보내고 새해 2013년을 맞이하는 우리. 아무런 느낌없이 그냥 다시 출근을 하는건 나 혼자가 아닌듯 하다. 별 관심없던 Time Square에서의 카운트다운도 이번만큼은 싸이가 나온다고 해서 꼭 보려 했었는데 느닷없이 다시 시작한 뜨게질에 시간 가는줄 모르고 빠져있다가 역사적인 타임스퀘어 강남스타일 공연마져 놓쳐버림. 몇분 뒤에 유튜브로 찾아보긴 했지만 난 이번 연휴를 이런식으로 보냈다. 뭐가 그리 정신없던지 매번 시간에 쫒겨 이래저래 하다보니 어느새 2013년이다.
타주에서 방문한 사촌언니 가족도 크리스마스 이브날 만나면서 푸짐하게 메인음식이 다 나오면 아이들이 맛있게 먹는 모습을 찍으리라 다시 카메라를 넣었다가
빛조절 테스팅해본다고 몇장 찍은것외에 조카 애들 사진도 없다는.. 같이 찍고싶었던 언니와의 사진도 없다는…ㅠㅠ
그나마 이번에 계획대로 잘 된건 처음 시도해보는 30-day Fruitcake이다.
이건 starter juice가 있어야 만들수 있는건데 그건 작년 (or 몇년전)에 만들었던 사람에게서 물려받아야 함. 매년 이맘때 여러개 만들어서 나눠주는 밥친구의 cake list에 난 2년전에 올라갔고 (^^V) 너무 맛있어 나도 starter juice를 달라고 졸랐는데 작년에는 이미 그 쥬스를 예약(?)한 친구가 있어 2년 기다려 이번에 드디어 받았음. 이 케익은 밥친구의 엄마가 20여년전 이민 오시자마자 함께 일하던 동료에게서 물려 받은 레시피 (와 쥬스). 한번 만들면 쥬스가 두배로 늘기때문에 그 후로 엄마는 레시피를 몇배로 늘여 우리가 김장하듯이 이 케익을 왕창 구워서 나눠주신다고 한다. ㅋㅋ
그 과정에서 밥친구도 최근 몇년전에 쥬스를 엄마에게서 받았고 자기도 그 전통을 잊기 시작했다고 함. 레시피는 비밀이라 공개할수는 없지만 완전 뜻밖의 재료들로 뜻밖의 과정을 통해 한달 걸려 만들게 되는 이 케익은 정말 holiday spirit을 느끼기에 충분하다.
나는 우리 회사 웹팀 먹이려고 출근시간을 늦춰서 아침부터 이걸 굽기 시작해 김 모락모락 나는 케익을 회사에 들고 가.. “늦어서 미안한데… 이것 봐라~!” 하며 내놨고 내년엔 더 큰걸로 많이 가져오라는 부탁을 받고선 나의 starter juice는 누구에게도 주지 않고 내년에는 레시피를 두배로 늘려볼까 한다.
음식 선물만큼 나눠주고 기분 좋은 것도 없을듯.
Happy New Year!
혜원씨 아이들 기르면서 어쩜 그리 부지런하세요.. 아이들은 많이 자라고 두 내외는 여전히 변하지않고 보기 좋네요 새해에도 행복 하시고 주 예수 의 은총이 가득 채워지는 복된 가정 되시길 기도 해요
저희가 전혀 변하지 않았다는 말씀에 귀가 쫑긋 ^^;; 하네요. 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요!
어머낫.. 진짜로 이거야말로 holiday spirit 이네요!!!
starter juice 는 커녕, 과일케익 한조각이라도 먹어봤으면 좋겠네요! ㅋㅋㅋ
이 동네가 말이죠.. 음식이 전반적으로 짜서 어디 외식하는 재미도 없고. ㅠㅠ
먹는 재미라도 있어야 이 곳에서 적응하기가 쉬울거 같은데
어우 여러모로 난관이 너무 많네요..
아.. 오븐은 생겼지만, 시카고 떠나면서 베이킹 도구도 다 도네이션 해서리 다시 다 사야하구요!
아주 산 넘어 산이에요! ㅎㅎㅎㅎ
ㅎㅎ
새동네에 적응하시느라 바쁘시겠어요. 이 케익이 우편으로 배송가능한지는 모르겠으나.. 한번 보내드리고 싶네요.
혜원씨, Happy New Year 2013!!!
카드 받고도 고맙다는 연락도 못해서 미안해. 혜원씨도 무엇보다도 건강을 우선으로!!! (난 어제 벌써 의사 만나고 왔어, 흑)
올해는 좀 더 자주 만날 기회가 많이 있기를. 혜원씨 가정에 행복과 주님의 축복이 항상 가득하기를!!!
언니 괜찮은거죠? 조만간 만나요~ 또 수다 떨어야죠..
저 케익을 실제로 맛봤다니 영광이에요!! ^__________________^ (두배나 만들거면 내년에도….ㅋㅋㅋㅋ)
당연하지. ㅎㅎ
혜원님, 요즘 살짝살짝 눈팅만 하고 가서 너무 죄송했어요.
새해 복 많이 받으시고, 하시는 일마다 대박나시길!! 그리고 가족분들 모두모두 건강하시길 바랍니다. ^^;
starter juice가 있어야 하는 30-day fruit cake….신기하네요. 어떤 맛일까 너무 궁금해요.
죄송은요.. 들러주셔서 감사해요.
저 케익맛은 과일때문인지 사이다 같은 톡 쏘는 맛도 은은하게 난답니다. 새해 복 많이 받으세요!
저 케잌 진짜 맛있었어. 30일동안 두고 먹는게 아니라는 네 말 듣고 아껴먹던거 꺼내 그날밤 허겁지겁 다 먹었다 ㅎㅎ 만들려면 저 쥬스가 필요하다니까 케빈이 막 레시피 찾더라고. 내년에 짝퉁 버젼을 먹게될거 같다.
짝퉁 버젼 기대하겠쓰. 내년엔 쥬스 전달해줄 가족이 생기겠군.
비밀이라니 더 궁금해져요. ^^
저희 동네에도 블루베리 치즈케익을 일년에 단 한번 굽는 분이 계신데, 미국 시아버지의 레서피라
절대 공개안하세요. 사먹는거보다 백배는 맛있더라구요.
저도 저런 비밀레서피가 하나 있음 좋겠어요. -_-
ㅋㅋ 저도 쥬스를 받으면서 그제서야 레시피를 함께 받았어요. 절대 공개하면 안된다는 엄포와 함께..ㅋㅋ