베이비샤워 메뉴

원래 베이비샤워는 가벼운 스낵 여러가지와 차 정도로 하는경우가 많은데 이번은 좀 특별한 경우. 점심시간에 모이기로 했으니 배 부르게 먹어야하지 않겠어..

민영이도 몇가지 해오기로 했으니 나도 전날 준비해놓고 당일날은 익히거나 버무리기만 하는 음식만 준비했다. 민영이랑 메뉴 정하기위해 회사에서 서로 이멜 주고받고.. 결국엔 전날밤에 장봐서 한건데 쉬운것만 하니 괜찮더군.^^

우선, 홍합을 6파운드 사서 전에 만들었던 식으로 하고… 겉절이도 전에 만들었던 식으로 하고, Quiche도 아래 적은대로 하고,

무지 쉬운 베이컨떡말이.. 오븐에 넣어두고 까먹고 있어서 떡이 너무 구워졌지만..

가래떡에 베이컨 말아 물에 적셔둔 이쑤시개 꽂아서 오븐에 익을때까지 구움.

조앤님 홈에서 본 냉우동. 근데 우동이 어찌 한가닥도 안보이냐..-_-;

전날 새우와 야채, 소스 다 만들어두고 당일날은 우동사리 삶아서 버무리기만 하면 된다.

냉우동 소스: 간장 2T, 굴소스 1T, 레몬즙 1T, 식초 2T, 설탕 2T, 다진마늘 2T, 와사비 2t, 올리브오일 4T, 참기름 2T

우동을 아주 약간 덜 삶아서 찬물에 헹궈야 쫄깃함. 위의 소스분량을 두배로 해서 우동사리 5개 넣으니 적당한것 같았음.

그리고 마지막으로 fruit punch. (사진은 mydiary글에서 홍합사진 보시길…^^;)
핑크빛 나는 이쁜 드링크를 찾다가 그냥 만들기로 함. 이쁜 과일 동동 띄우면 더 이쁨. 난 그냥 레몬으로..-_-;
이름하야

Three Fruit Punch:

1 quart pineapple juice, chilled
1 quart orange juice, chilled
1 1/2 quarts cranberry cocktail juice, chilled
2 liters ginger ale, chilled
2 starfruit, cut into 1/4-inch slices

그리고 민영이가 잡채와 김밥, 그리고 후라이치킨윙을 가져왔는데 모두 듁음이었다.. 이걸 점심으로 먹고…
계속 놀다가 저녁으론 김밥과 사발면, 치킨윙, 만두튀김으로 분식분위기로…