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밥새우 이용한 호박전과 된장국

밥새우 이용한 호박전과 된장국

여기서 몇개 받아온 내팔 길이만한 호박으로 된장 찌개 한솥 해먹고 나머지는 채썰어서 호박전을 만들었다. 아이들 주먹밥에 넣으면 좋아한다고 해서작년에 한국에서…
Gabocha Carrot Juk

Gabocha Carrot Juk

호박죽은 전날밤에 만들어서 실온에 두면 담날 아침에 데우지 않고도 먹을수있는 간단한 아침식사가 되기에 가을 겨울엔 단골 메뉴. 껍질 벗기는게 귀찮아…
Summer Squash Salad

Summer Squash Salad

가늘고 보드라운 썸머 스쿼시. (옆엔 조그만 가지들) 전엔 볶아서 호박나물을 만들어먹고 이번엔 여기사람들이 먹는 식으로 생걸 그대로 샐러드에 넣었다. 그러고보면…

단호박 옥수수 전

단호박 하나를 사서 찐다음에 반은 승연이 이유식, 나머지는 어른용 전을 해먹었다. 씹는맛이 있으면 덜 허전할것 같아서 캔 옥수수를 톡 따서…

단호박 파스타

정말 가을을 느껴보려고 오바다 싶을정도로 고구마, 얌, 호박을 많이 사놓는다. (뭔가 부족한게 있기에 먹는걸로 채우려는거겠지) 창밖의 나무도 하루정도 이쁜 노랑으로…