이것 또한 Mad Hungry: Feeding Men & Boys에서의 레시피. 네모난 와플 사이즈 6-8개 정도 나오는데 남으면 얼렸다가 토스트 해먹으면 당일날 먹는것보다 더 바삭하고 맛있는거 같아 항상 이런 와플을 만드는 날이면 많이 만들어놓는다.
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Sour Cream Waffles
Sunday, March 14th, 2010
Buttermilk 와플과 팬케익
Sunday, February 25th, 2007평소 잘 사지 않는 buttermilk를 요즘 머핀을 만드느라 자주 사게 되는데 와플과 팬케익에 들어가니 확실히 차이가 나는것이 와플은 더 고소하면서 light하고, 팬케이은 훨씬 fluffy하다. Joy of Cooking 레시피로 만든 buttermilk waffle. 믿거나 말거나 버터가 스틱 하나가 다 들어가는데 (겉을 더 바삭하게 하려면 스틱 두개를 넣으라고 돼있음 @.@) 이걸보니 음식점에서 파는 겉은 바삭 속은 쫄깃한 와플에 [...]
와플메이커
Thursday, January 1st, 2004Santa was good to me this Christmas…:) 우리집안에서 가전제품의 왕이라고 불리울정도로 거의 모든 가전제품을 가지고 있지만 (챙피해서 목록 공개 안하겠음) 좀 더 욕심을 내자면.. 갖고싶었던게 바로 이 와플메이커이다.^^ 크리스마스 선물로 이게 떡!하니 들어왔다. ㅎㅎ Villaware의 벨지언 와플메이커. 이걸로 와플을 해먹어보니 다시 팬케익으로 돌아갈수 있을까란 무서운 생각이 든다.^^ 여기선 저녁으로도 와플에다 바닐라 아이스크림을 먹던데 이게 있으니 [...]
