Korean Tacos 타코 트럭에서부터 이젠 웬만한 레스토랑에서까지 김치와 불고기를 이용한 디쉬들이 늘고 있는데 맨날 먹을 수 있는걸 돈 주고 먹기 싫어서 난… January 23, 2012 | 3,094 views | 0 Comments
Enchilada 확실히 겨울엔 comfort food를 찾게 되는데 새로운 레시피에 도전할 에너지도 없고 해서 맨날 해먹는 burrito에 과정을 좀 더해 내맘대로 enchilada를… January 12, 2011 | 2,931 views | 2 Comments
Burrito 언제부턴가 멕시칸 음식이 넘 좋다. 마구 땡긴다. 그래서 30분만에라도 후다닥 만들어내는 기술이 생겼다지. 한식보다 더 자신있는게 이거. 과까몰리, 치즈, 상추,… December 2, 2010 | 5,235 views | 16 Comments
Bean Salad + Tortilla Pizza 요즘 진짜 자주 해먹는게 이 bean salad. 과까몰리 재료에 통조림 콩을 섞은거다. 아보카도와 라임, 실란트로나 파슬리, 민트같은 후레쉬 허브만 있으면… September 13, 2010 | 4,694 views | 6 Comments
Dos Toros Taqueria 내가 아는 몇몇 안되는 멕시코 음식 러버들은 웬만한 멕시코 레스토랑으로 만족하지 못한다. 내입엔 맛있기만 한데도 흉내만 낸듯한 음식에 한숨만 나온다고...… February 11, 2010 | 4,293 views | 8 Comments
Rosa Mexicano 겉으로 보기엔 꽤 fancy 해보이나 일단 들어가면 무지 kids friendly에다 캐주얼한 분위기인 멕시칸 레스토랑 Rosa Mexicano. 2년넘게를 가봐야지 가봐야지 하다가… June 29, 2009 | 2,151 views | 3 Comments
Chickpea Taco 같이 일하는 디자이너가 자기가 좋아하는 베지테리언 요리책에 있던 이걸 만들어보곤 너무 맛있다고 나한테 강추를 해줬는데 레시피를 달라고 하니 그냥 집에… January 30, 2009 | 4,222 views | 17 Comments
과까몰리 키누와 & 로스트 치킨 2008년을 몇일 남겨두고 집에서 몇일 놀면서 그냥 냉장고에 있는것들 모아모아 이것저것 해먹었다. Quinoa를 색다르게 해먹어볼까 해서 과까몰리식으로...아보카도를 으깨지 않고 깍둑… January 2, 2009 | 3,843 views | 10 Comments
간단 치킨 파히따 전날밤 재료를 모두 준비해두고 당일날은 익히기만 하면 되는 식의 "워킹맘의 밥하기" 시스템이 이젠 제법 익숙해졌다. 장보는 주말에 일주일치 재료손질 하고나면… November 3, 2008 | 4,411 views | 15 Comments
썸머 멕시칸 샐러드 & 오이 요거트 샐러드 닭다리살을 전날 올리브오일과 마늘에 재워뒀다가 먹기 직전에 구워서 만드는 샐러드. 오랜만에 닭버터구이 만들어보네. 재료: 닭다리살 (올리브오일+소금+후추+다진마늘+타임) 먹기좋은 크기로 자른것 아보카도… July 16, 2008 | 2,393 views | 0 Comments
심플 과까몰리 어제 NY Giants 게임을 너무 열나게 기대하던 남편때문에 난 잠시 어제가 슈퍼볼인줄 착각을...그나저나 Giants가 슈퍼볼에 올라가게 되어 남편은 무지 흥분을… January 21, 2008 | 3,524 views | 7 Comments
Café Frida 맨하탄의 Upper West라고 불리우는 동네는 우리가 자주 안가는 곳이다. 우리집에서도 가기에 좀 번거롭고 회사에서도 한번에 가는 교통편이 없으니... 근데 Columbus… March 22, 2005 | 2,346 views | 6 Comments
